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Equivalence companion/thermomix

Publié par Sandrine

Pour celles et ceux qui auraient le thermomix, il est possible d'adapter les recettes faites par le companion

  • Il faudra diminuer les vitesses de 2
  • La fonction "sens inverse" sur le thermomix correspond aux vitesses 1/2/3 du companion, soit "tout doux"
  • Le varoma correspond au programme "vapeur" du companion à 110°
  • Le mode "épis 🌾" sur le thermomix correspond au programme pâte sur le companion. P1 pour le pain, P2 pour la brioche
  • Attention le fouet du thermomix ne va pas au delà de la vitesse 4, sinon il sera broyé

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