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2016-01-12T19:54:36+01:00

Riz au lait crémeux

Publié par Sandrine
Riz au lait crémeux

Riz au lait crémeux

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot

 

N'hésitez pas à réaliser ce riz au lait crémeux 

 

Pour 4/6 personnes

Accessoire : mélangeur

 

Ingrédients

160 gr de riz rond (à dessert)

1 L de lait demi écrémé

50 gr de crème fleurette

70 gr de sucre (j'en ai mis un peu plus....)

2 càs de vanille liquide (vous pouvez rajoutez un gousse)

Dans le bol, muni du mélangeur, mettez le lait, la crème, le sucre et l'arome.

Faire cuire en vitesse 3 à 95° pendant 8 mn sur le mode dessert. SANS LE BOUCHON

Ajoutez le riz et faites cuire en vitesse 3 à 95° pendant 30 mn. TOUJOURS SANS BOUCHON

Laissez reposer le riz dans le bol prendant au moins 30 m

Transvasez dans vos ramequins ou saladier et couvrez de film alimentaire

Entreposez au moins 2h au réfrigérateur avant de servir

Régalez vous 😍

 

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commentaires

Christelle 17/11/2016 11:53

Délicieux. On se régale à chaque fois!!

sandrine 17/11/2016 12:11

c'est vrai qu'il est très crémeux et gourmand :)

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