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2016-01-06T20:31:45+01:00

Tresse au jambon

Publié par Sandrine
Tresse au jambon

Tresse au jambon

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot

Cette tresse est idéale pour un dîner le soir avec une salade ou en entrée

 

Ingrédients :

1 pâte feuilletée (maison ou pas, recette sur le blog)

http://www.recettesaucompanion.com/2016/01/pate-feuilletee-escargot.html

Béchamel (maison ou pas, voir recette sur le blog)

http://www.recettesaucompanion.com/2016/01/bechamel.html

4 tranches de jambon

Gruyère

1 jaune d'oeuf pour la dorure

 

Recette :

Etalez votre pâte sur une plaque farinée.

Découpez vos tranches de jambon dans le sens de la longueur.

Mettre sur votre pâte une couche de jambon, une de béchamel et parsemez de gruyère.

Renouvelez l'opération une 2ème fois.

Rabattre les extrémités de chaque côté de la pâte, coupez les bords en bandes et rabattez au centre chaque bande

1 jaune d'oeuf 🐣 pour la dorure

Enfournez 25 à 30 mn à 200° surveillez la cuisson

 

Régalez vous

 

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Pâte feuilletée
Pâte feuilletée

Pâte feuilletée

Tresse au jambon
Tresse au jambon
Tresse au jambon
Tresse au jambon
Tresse au jambon

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commentaires

Stephanie 16/01/2016 13:48

Je l ai faites hier tres simple et tres facile a réalisé! Dommage je n ai pas pu faire la pates pas de beurre congelé. Tout le monde a la maison a adoré! !!

Sandrine 16/01/2016 14:12

Effectivement simple et rapide. Idéal pour un soir, accompagné d'une salade. A bientôt

Cuisine Land 07/01/2016 21:53

Magnifique! Joli travail de pliage! Bravo :)

Sandrine 07/01/2016 22:17

Merci pour tes encouragements

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