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2016-01-17T22:23:17+01:00

Velouté de légumes

Publié par Sandrine
Velouté de légumes

Velouté de légumes

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot

 

Rien de tel qu'un bon velouté de légumes les soirs d'hiver 

 

Accessoire ultrablade

Ingrédients

1/2 brocolis

4 feuilles de choux vert

3 carottes

3 pommes de terre

1 blanc de poireau

1 tomate

1 gousse d'ail

Sel

1 marmite de bouillon

1 L d'eau

 

Coupez vos légumes en morceaux

Mettez tous vos légumes dans le bol, ajoutez le sel, votre marmite de bouillon, votre gousse d'ail et le litre d'eau

Lancez le programme soupe P1 à 100° pendant 45 mn

Régalez vous

Conseils : vous pouvez rajouter des petits croûtons à l'ail ou de la crème fraîche ou du gruyère ou les 3

 

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Velouté de légumes
Velouté de légumes

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