Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2016-03-21T21:13:30+01:00

Bananes flambĂ©es et ananas au lait de coco 🍍🍌

Publié par Sandrine
Banane et ananas au lait de coco

Banane et ananas au lait de coco

Un dessert très léger et très parfumé qui sera parfait pour finir un repas

Ces ananas et bananes flambés sont purement et simplement délicieux

 

Pour 4 personnes

Ingrédients

2 ananas

4 bananes

1 brick de lait de coco

2 gousses de vanille

1 càs de poudre de gingembre

1 càc de canelle

1 citron vert

Sucre roux en poudre

Caramel (facultatif)

Rhum

 

Coupez les ananas dans le sens de la longueur

A l'aide d'une cuillère enlevez la partie centrale qui est dure et amère dans l'ananas

Ensuite enlevez la chair de l'ananas en faisant attention de ne pas faire de trous dans la peau afin de pouvoir se servir de l'ananas pour la présentation

Mettez la chair de l'ananas dans un récipient et ajoutez le lait de coco, le gingembre, la cannelle et le citron vert.

Coupez les gousses en deux et récupérez la poudre de vanille que vous ajouterez à la préparation ananas. Réservez la préparation

Épluchez les bananes, coupez les en morceaux, saupoudrez de sucre roux et faîtes caraméliser. Vous pouvez rajoutez un peu de caramel (facultatif)

Quand le sucre a caramélisé mettez le rhum et flambez

Prenez vos ananas évidés, remplissez au 3/4 de la préparation avec l'ananas et complétez votre ananas avec les bananes flambées

Vous pouvez déguster 🍍🍌

 

Régalez vous

Si vous avez aimé cette recette vous pouvez vous abonner à mon blog (à droite sur cet article) et vous recevrez vos recettes par mail, ou à ma page facebook Ici

Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 

Vous pouvez me rejoindre sur mon groupe facebook pour partager vos recettes avec ou sans robot et retrouver toutes mes recettes et celles des membres Vos recettes

Diaporama 👇

Bananes flambées et ananas au lait de coco ��
Bananes flambées et ananas au lait de coco ��
Bananes flambées et ananas au lait de coco ��
Bananes flambées et ananas au lait de coco ��
Bananes flambées et ananas au lait de coco ��
Bananes flambées et ananas au lait de coco ��
Bananes flambées et ananas au lait de coco ��
Bananes flambées et ananas au lait de coco ��
Bananes flambées et ananas au lait de coco ��
Bananes flambées et ananas au lait de coco ��

©2016 Recettesaucompanion. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

Voir les commentaires

commentaires

josette 22/03/2016 10:43

une superbe et appétissante gourmandise!! miam!
bonne journée!

Sandrine 22/03/2016 12:33

A faire absolument bonne journée à toi aussi

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog