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2016-05-10T20:51:18+02:00

Sorbet fraise 🍓

Publié par Sandrine
Sorbet fraise

Sorbet fraise

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot

Accessoire pétrir concasser

Ingrédients

500 gr de fraises

5 càs de sucre glace (Vous pouvez ajuster la quantité de sucre en fonction de votre goût)

Coupez vos fruits dans un récipient allant au congélateur

Placez votre récipient au congélateur au moins 4h

Au moment de servir votre sorbet, mettez vos fruits congelés dans le bol muni du couteau pétrir concasser, ajoutez le sucre glace et lancez pulse pendant 30 sec si vous voulez des petits morceaux de fruits dans votre sorbet et plus longtemps si vous ne voulez pas de morceaux de fruits

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Sorbet fraise �
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commentaires

nanne85 26/06/2016 16:03

Pourquoi tu mets l'accessoire pétrir concasser avec ce sorbet alors que tu mets l'ultrablade avec le sorbet abricot ?

sandrine 26/06/2016 16:07

bonjour l'un ou l'autre accessoire fonctionne pour les sorbets, tout simplement, donc j'utilise parfois le pétrir concasser ou l'ultrablade. comme tu veux

nanne 15/05/2016 18:27

Peut-on mettre les fraises ou framboises déjà congelées au Companion pour faire un sorbet ? Merci

sandrine 26/06/2016 16:32

pour faire tes sorbets peut importe les fruits ils doivent ĂȘtre congelĂ©s ensuite tu adaptes ton accessoire. Si l'ultrablade suffit tu le mets sinon tu mets le pĂ©trir concasser

nanne85 26/06/2016 16:28

Merci de ta réponse et peux -tu me dire pour la question de nanne ( c'est moi aussi ) , concernant les fraises ou framboises déjà surgelées ? je suppose qu'on peut les utiiliser aussi ou sont-elles trop dures? Merci

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