Ingrédients
- 30 g de sucre semoule
- 300 g de framboises (congelées ou pas selon saison)
- 300 g de chocolat blanc Ă pĂątisserie
Hachez finement le chocolat blanc et mettez le dans un récipient.
Placez les framboises dans une casserole avec le sucre et faites chauffer Ă feu doux
Ecrasez les framboises.
Lorsque les framboises sont bien chaudes et écrasées, mixez les au blender et passez les au tamis
au dessus du chocolat blanc.
Le jus de framboises tamisé doit faire fondre le chocolat, si besoin remettez le tout sur le feu
en mélangeant bien.
RĂ©servez au frigo 3 h
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