Gâteau marbré

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot

Ce gâteau est idéal pour le goûter ou le petit déjeuner

Préparation 15 mn

Accessoire pétrir/concasser

Préparation 15 mn

Cuisson 55 mn

Ingrédients

175 gr de farine

1 sachet de levure chimique

200 gr de sucre en poudre

3 oeufs

175 gr de beurre demi-sel mou ou fondu

25 gr de cacao en poudre non sucré

Préchauffez le four à 180°

Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez la farine, la levure, le sucre, les oeufs et le beurre. Lancez le programme pâte P3

A la fin du programme débarrassez la moitié de la pâte dans un saladier

Ajoutez le cacao dans la pâte restante et mixez en vitesse 6 pendant 40 sec

Dans un moule silicone ou un moule tapissé de papier cuisson versez les pâtes l'une sur l'autre (à votre choix). Vous pouvez accentuer le marbrage en mélangeant un peu les 2 pâtes, je les ai juste superposé.

Enfournez 40 à 45 mn. Surveillez la cuisson

Vous ravirez vos proches au goûter ou au petit-déjeuner

Petit conseil : vous pouvez remplacer le cacao par de la pâte de pistache ou parfumer avec l'arôme de votre choix

Régalez vous

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