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2016-11-27T21:52:26+01:00

Chocolat au coeur guimauve (au companion ou autre robot)

Publié par Sandrine
Chocolat au coeur guimauve

Chocolat au coeur guimauve

Vous êtes fans des célèbres oursons chocolat à la guimauve et à l'approche des fêtes vous voulez réaliser vos chocolats vous même. Je vous propose ma recette facile alors laissez vous tenter

Vous pourrez offrir ces petits chocolats pour les fêtes. Rien de plus sympa que les cadeaux comestibles et gourmands fait maison

Ingrédients pour une dizaine de chocolats

1/2 tablette de chocolat

Une poignée de marshmallows

1 càs d'eau

Je fais fondre mon chocolat dans un appareil spécial pour fondue à chocolat. il permet de fondre le chocolat à une bonne température et permet d'avoir des chocolats bien brillant. 

Vous pouvez trouver cet appareil en grande surface ou sur internet pour environ 30€ (il contient, l'appareil, une grille, une spatule, des moules noël ou pâques, des pics à fondue). C'est un coup mais vous l'utiliserez plusieurs fois dans l'année et j'ai le mien depuis 5 ans maintenant. je vous mets une photo de mon appareil et ses accessoires dans le diaporama

Si vous n'avez pas l'appareil, vous pouvez fondre votre chocolat au bain marie, attention de ne pas cuire le chocolat il serait terne.

Une fois votre chocolat fondu

A l'aide d'un spatule, mettez du chocolat fondu dans vos moules, recouvrez bien les moules et laissez les creux, pour pouvoir les remplir plus tard

Placez vos moules au frigo pour durcir le chocolat

Pendant ce temps

Mettez dans un grand saladier une poignée de marshmallows avec la càs d'eau et mettez au micro-onde pendant 1 min.

Mélangez bien vos marshmallows fondus et étalez sur une plaque 

Le mélange n'est pas très facile à manipuler mais si vous utilisez un couteau que vous aurez passé sous l'eau très chaude ainsi que vos doigts il n'y aura pas de souci

Découpez un peu de la pâte au couteau et garnissez vos moules en veillant à ne pas déborder et à les remplir au mieux 

Placez au frais quelques minutes

Recouvrez de chocolat fondu pour fermer vos chocolats et replacez les au frigo.

Démoulez

Un chocolat travaillé ne se conserve pas très longtemps alors il faut les réaliser peu de temps avant de les offrir et les conserver au frais

Régalez vous

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Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 

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Diaporama 👇

Etape de la recette en images
Etape de la recette en images
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Etape de la recette en images

Etape de la recette en images

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commentaires
I
Désolée Sandrine pour toutes ces fautes de frappe. Impossible de corriger mon mail
Répondre
S
Bonjour si c’est la même que la mienne très facile il suffit de mettre le chocolat dans la petite casserole et de faire fondre le chocolat dans l’appareil. Tourne le bouton sur le maxi si tu veux que ça soit rapide bonne journée
I
Bonjour Sandrine. J'ai acheté lachoco<br /> Bonjour Sandrine. J'ai acheté la chocolatière . Elle est toute petite. Le mode d'emploi est en anglais et je ne lecomprends<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bonjour Sandrine. J'ai acheté la chocolatière. Elle est toute petite. Le mode d'emploi est en anglais et ne comprenant rien je souhaiterais SVP savoir comment faire pour m'en servir. Merci. Bonne journée
Répondre
J
Moi je veux bien retomber en enfance !! huummmm ;)<br /> Christie
Répondre
S
lol oui on a le droit ce n'est pas que pour les enfant hihi. Biz ;)
C
J'en commande un paquet pour noel ça ira plus vite
Répondre
S
Non mais dis donc toi tu ne perds pas le nord

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