Croissant feuilleté au foie gras et confit de figues pour l'apéro (au companion ou autres robots)

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'equivalence thermomix Ici

Vous manquez d'idées pour un apéritif, je vous propose de réaliser ces petits croissants faciles et rapides mais surtout délicieux. Voici la recette

Ingrédients pour 16 croissants

1 pâte feuilletée. N'oubliez pas de tester ma recette de pâte feuilletée escargot vous serez bluffés Ici

Un petit pot de confit de figues

Un petit bloc de foie gras

1 jaune d'oeuf

Afin de réaliser des croissants réguliers, j'utilise le croissant party de tupperware, vous pouvez réalisez 16 petits croissants ou 8 plus gros.

Si vous n'avez pas cet appareil, découpez 16 triangles dans votre pâte

Préchauffez votre four à 200°

Déposez un peu de confit de figues et dessus un petit morceau de foie gras sur la partie la plus large de votre triangle

Roulez le croissant

A l'aide d'un pinceau, enduire vos croissants de jaune d'oeuf

Enfournez, quand votre pâte feuilletée est bien dorée c'est cuit

Régalez vous

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