Crumble aux framboises, recette facile et rapide au companion thermomix ou sans robot

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici

Le crumble, est un gâteau d’origine britannique composé d’une couche de fruits dans le fond d'un plat, et d’une couche de pâte à l’apparence émiettée d’où le nom : en anglais to crumble signifie "tomber en miettes"

Ce gâteau est un pur délice avec les bonnes framboises du jardin, on s'est vraiment régalé, alors ne vous privez pas d'un dessert si facile et rapide à réaliser

Ingrédients pour 4 personnes

500 gr de framboises fraîches ou décongelées

100 gr de beurre

125 gr de sucre cassonade

125 gr de farine

Préchauffez le four à 180°

Disposez vos framboises dans votre plat allant au four

Dans votre bol, muni du couteau pétrit concasser, ajoutez le sucre, la farine, le beurre et lancez vitesse 6 pendant 20 sec. Vous devez obtenir une consistance de miettes

Versez ce mélange sur vos framboises et enfournez environ 35 min

Vous pouvez déguster ce crumble tiède ou froid

Pour encore plus de gourmandise vous pouvez servir avec une boule de glace vanille ou framboise ou encore une cuillère de crème fraîche épaisse. Je n'ai rien rajouté, il est déjà tellement bon comme ça. Une TUERIE ce dessert

régalez vous

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