Crème dessert au chocolat blanc sans oeuf au companion thermomix ou autres robots

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici

Je vous propose cette recette de crème dessert au chocolat blanc sans oeuf, très onctueuse et très gourmande au bon goût de chocolat. En plus d'être délicieuse, elle est ultra rapide à réaliser. La consistance est assez proche d’un yaourt velouté. Cette recette se réalise la veille pour qu’elle soit bien froide et qu’elle épaississe un peu plus. Je ne mets pas de sucre dans cette crème, le chocolat blanc étant assez sucré. Il vous faudra seulement 3 ingrédients pour cette crème

Ingrédients

100 gr de chocolat blanc Nestlé

1/2 L de lait

20 gr de maïzéna

Dans votre bol muni du batteur, ajoutez tous les ingrédients. (Coupez votre chocolat blanc en morceaux)

Lancez le mode crème dessert vitesse 5 à 90° pendant 12 min SANS le bouchon

Mettez votre préparation dans vos petits pots, filmez au contact pour évitez qu'une péllicule se forme et mettez au frais 

Régalez vous

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