Recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici fiche d’équivalence companion Ici
Faites le plein de saveurs avec cette recette de sauté de porc. Facile et rapide vous allez vous régaler
Ingrédients pour 4 personnes
1 kg de sauté de porc
1 oignon
1 gousse d’ail
huile de coco (voir photo) ou huile d’olive
1 grosse càs de sauce soja
1 grosse càs de moutarde
1 grosse càs de pâte de curry rouge
200 ml de pulpe de tomates
200 ml d’eau
200 ml de lait de coco
sel poivre
1 càc de paprika
Dans votre cuve faites dorer l’oignon émincé, l’ail émincé et le sauté de porc avec l’huile de coco pendant quelques minutes
Ajoutez, la pulpe de tomates, l’eau, la pâte de curry, le paprika, la moutarde, la sauce soja, salez, poivrez et lancez le mode cuisson rapide sous pression pendant 15 min
Au moment de servir, ajoutez le lait de coco et bien mélanger
Servir avec du riz ou une purée maison
Servez c’est prêt, régalez vous
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