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2018-11-25T11:39:18+01:00

Sauté de porc au curry au cookeo companion thermomix ou sans robot

Publié par Sandrine
Sauté de porc au curry

Sauté de porc au curry

Recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici fiche d’équivalence companion Ici

 

Faites le plein de saveurs avec cette recette de sauté de porc. Facile et rapide vous allez vous régaler 

 

Ingrédients pour 4 personnes

1 kg de sauté de porc

1 oignon

1 gousse d’ail

huile de coco (voir photo) ou huile d’olive

1 grosse càs de sauce soja

1 grosse càs de moutarde

1 grosse càs de pâte de curry rouge

200 ml de pulpe de tomates

200 ml d’eau

200 ml de lait de coco

sel poivre

1 càc de paprika

 

Dans votre cuve faites dorer l’oignon émincé, l’ail émincé et le sauté de porc avec l’huile de coco pendant quelques minutes

Ajoutez, la pulpe de tomates, l’eau, la pâte de curry, le paprika, la moutarde, la sauce soja, salez, poivrez et lancez le mode cuisson rapide sous pression pendant 15 min

Au moment de servir, ajoutez le lait de coco et bien mélanger 

Servir avec du riz ou une purée maison 

Servez c’est prêt, régalez vous

 

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Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 

 

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Étapes de la recette
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commentaires

Marie 02/12/2018 07:23

Un sauté bien parfumé(j'ai eu peur de mettre "ta" grosse cuillère de pâte de curry :-) j'ai donc diminué un peu) mais c'était bien relevé et au cookéo, une viande bien moelleuse ;-) A refaire...

Sandrine 02/12/2018 10:39

Hello Marie on a adoré ce plat aussi. Je vois que tu aimes le curry. Je te souhaite un bon dimanche bisous

coque iphone 26/11/2018 13:52

Ça a lail' super bon

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