Vous cherchez une recette facile et rapide à réaliser alors voici le pain de thon de Alain Ducasse, recette que j’ai pu trouver sur le site Académie du goût
Vous pouvez accompagner ce pain de thon d’une salade verte
Ingrédients
Sel
poivre
1 boîte de 250 gr de thon au naturel
- 3 œufs
- 75 gr de farine
- 1 cc de levure chimique
- 5 càs d’huile d’olive
- 3 càs de crème fraîche liquide
- 200 ml de lait
- 125 gr d’emmental râpé
- Beurre et farine pour le moule
Préchauffez votre four à 200°
Egouttez le thon et émiettez le dans un saladier
Ajoutez les autres ingrédients, œufs, crème fraîche liquide, lait, emmental, la farine, la levure, l’huile d’olive, sel, poivre et mélangez bien votre préparation
Beurrez et farinez un plat à cake allant au four
Versez votre préparation dans le plat et enfournez environ 35 minutes selon votre four
Démoulez après avoir attendu quelques minutes
Servez c’est prêt et régalez vous
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Étapes de la recette