Gratin d’œufs durs sauce aurore au companion thermomix ou sans robot

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici
 

Je vous ai proposé une recette de sauce aurore il y a quelques jours et je l’ai accommodé d’œufs durs pour en faire un délicieux gratin

J’ai accompagné ce gratin d’un riz blanc

Ingrédients pour 4 personnes 

Sauce aurore, recette express et facile Ici

4 ou 8 œufs selon la quantité que vous voulez manger

Gruyère râpé 

Préparer votre sauce aurore 

Faites durcir vos œufs et écalez les

Dans un plat à gratin, coupez et disposez vos œufs durs

Nappez de la sauce aurore

Parsemez de gruyère râpé 

Enfournez à 180° le temps de gratiner le fromage 

Servez c’est prêt et régalez vous

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