Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici
Ingrédients
6 à 7 grosses carottes
1 bouillon de légumes prêt à l’emploi maggi ou Knorr
sel poivre
1 pot de fromage Saint Agur
eau
Épluchez et coupez en morceaux vos carottes
Dans votre bol, muni de couteau pétrir concasser, ajoutez les carottes en rondelles
Couvrez les légumes d’eau, ajoutez le bouillon cube, le sel le poivre
Lancez le mode soupe mijoté pendant 45 min, 40 min pour un velouté
Au moment du moulinage, ajoutez le Saint Agur par le couvercle
Servez c’est prêt et régalez vous
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