Mouliné de poireaux pommes de terre au Chavroux
Le 25 janvier 2020, sur Les recettes de sandrine au companion ou pas

Mouliné de poireaux pommes de terre aux chavroux

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, cook expert ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici
 

Je ne me lasse pas de faire des soupes l’hiver, j’adore ça 

je vous propose ici un classique poireaux pommes de terre accompagné d’un pot de chavroux, hummmmmm

 

Ingrédients

2 poireaux 

2 très grosses pommes de terre

1 bouillon de légumes  prêt à l’emploi maggi ou Knorr 

sel poivre

1 pot de fromage Chavroux 

 

Épluchez et coupez en morceaux vos pommes de terre

Dans votre bol, muni de couteau pétrir concasser, ajoutez les poireaux en rondelles  et les pommes de terre en morceaux 

Couvrez les légumes d’eau, ajoutez le bouillon cube, le sel le poivre 

Lancez le mode soupe mijoté pendant 45 min

Au moment du moulinage, ajoutez le Chavroux par le couvercle

 

Servez c’est prêt et régalez vous

 

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Cuisine végétarienne

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