Verrine de compote liégeoise sur lit de caramel et crumble spéculos
Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici
Voici un désert gourmand que je sers en verrine et qui fait son plus bel effet
Ingrédients
compote de pomme, recette au companion Ici
caramel au beurre salé, recette au companion Ici
chantilly, recette au companion Ici
biscuits spéculos
Dans vos verrine, déposez un fond de caramel beurre salé
Ajoutez la compote, émiettez un biscuit spéculos sur la compote et surmontez le tout d’une touche de chantilly (le crumble de spéculos et la chantilly doivent s’ajouter au moment de servir afin de garder un biscuit croustillant et une chantilly ferme)
Un dessert rapide et délicieux que toute la famille a adoré
Servez c’est prêt et régalez vous
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