Barres chocolatées Lion
Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici
Une petite gourmandise à tester absolument, un goûter délicieux. Avec cette recette de Lion vous allez rugir de plaisir ;). Une recette très facile et faîte maison pour le plaisir des grands et des petits
Ingrédients
1 paquet de gaufrettes fourrées à la noisette ou au chocolat
Caramel
200 gr de chocolat
Brisure de noisette ou nougatine
Vous pouvez réaliser votre caramel, recette ici 👇
http://www.recettesaucompanion.com/2016/02/caramel-au-beurre-demi-sel.html
Faîtes fondre votre chocolat au bain marie. Si vous avez un appareil à fondue pour chocolat c'est encore mieux
Déposez une gaufrette sur une grille et ajoutez du caramel dessus (voir diaporama)
Recouvrez d'une gaufrette et déposez dessus de la brisure de nougatine
Lorsque votre chocolat est fondu, déposez le à l'aide d'une petite cuillère sur votre gaufrette et recouvrez toute la gaufrette à l'aide d'une spatule
L'excédent de chocolat coulera en dessous de la grille ce qui rendra votre Lion plus régulier
Renouvelez l'opération et vous obtiendrez une quinzaine de barres chocolatées Lion
Laissez re-durcir le chocolat
Régalez vous
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Diaporama 👇
Etapes de la recette
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