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2016-05-06T22:35:00+02:00

Mousse d'avocat

Publié par Sandrine
mousse d'avocat

mousse d'avocat

Réalisé avec un blender et un siphon

Ingrédients

2 avocats

200 ml de crème entière

Quelques gouttes de citron et de tabasco

Sel

Pelez vos avocats et mettez la chair dans le blender, ajoutez le citron, le tabasco et le sel. Lancez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse

Ajoutez la crème entière et relancez le blender quelques secondes afin d'obtenir un mélange homogène

Filtrez votre mélange et versez dans votre siphon. Ajoutez le gaz. Secouez et mettez au frais, tête en bas, pendant au moins 2h.

régalez vous

Mousse d'avocat
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Mousse d'avocat
Mousse d'avocat
Mousse d'avocat
Mousse d'avocat
Mousse d'avocat

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commentaires

Zazoun 08/05/2016 18:25

Hello. Merci, j essaie de tester cette semaine si je peux. J'ai dès avocat presque murs. ...bonne soiree

Sandrine 08/05/2016 18:38

Hello cette mousse est super aussi avec des crudités. Bonne soirée

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