Recettes réalisées avec le companion mais pas toutes et vous pouvez les adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot
Nous sommes à quelques jours de noël et vous ne savez pas encore quoi préparer
Et bien je me propose de vous aider avec un petit menu qui se déroulera de l'apéritif au café gourmand
Pour cela je vais donc vous proposer quelques unes de mes recettes
APERITIF
Piña colada ou Mojito fraise
Vous pouvez servir avec l'apéritif des petites choses à grignoter
Oeufs bonhommes de neige
Wrap, je vous propose ma recette de wrap d'été mais vous pouvez les faire au saumon avec une petite sauce ciboulette hummmmm
Samoussas
Palmier tapenade
pain apéro
Mais je suis sûre que vous avez déjà des tas d'autres idées
ENTREE
Je vous propose mon foie gras maison à l'armagnac, ananas et papaye. Si les fruits vous dérangent, il suffit de suivre la recette sans les fruits tout simplement
Vous pouvez l'accompagner d'un confit d'oignons ou figues
PLAT PRINCIPAL
Pourquoi ne pas faire un gigot de sept heures, même si vous n'êtes pas des amateurs de cette viande vous aimerez forcement avec cette cuisson. J'en parle en connaissance de cause, c'est mon cas. Vous trouverez un viande fondante à souhait et l'avantage avec cette cuisson lente c'est que vous ne passez pas de temps à préparer votre plat dans la journée et cela vous laisse du temps pour vos autres préparations
N'oubliez pas votre trou normand, chez nous, nous avons pour habitude de proposer
Vodka, sorbet citron
calva, sorbet pomme
Eau de vie Poire, sorbet poire
Plateau de Fromages et salade
DESSERT
Un délicieux Nougat glacé pour finir ce repas, rien de tel
et l'incontournable CAFE GOURMAND
Faîtes vous plaisir avec des tas de petits biscuits, chocolats et autres à déguster au moment du café
Meringue à la vanille,
Biscuits à la vanille
Sprits
Mendiants
Chocolats guimauve
Sucette au chocolat
Caramel mou
etc...
CORBEILLE DE FRUITS
Vous trouverez toutes ces recettes sur mon blog et j'espère vous avoir donné quelques idées
Je vous souhaite à tous et à vos proches d'excellentes fêtes de fin d'année
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