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2022-08-27T10:02:08+02:00

Crème de feta et tomates cerises confites

Publié par Sandrine
Crème de feta et tomates cerises confites

Crème de feta et tomates cerises confites

Je vous propose aujourd’hui une recette que j’ai fait tout l’été et qui a beaucoup plu 

Idéale pour l’apéro ou pour une entrée

C’est une crème de feta accompagnée de tomates cerises confites, que vous dégusterez sur des toasts ou un délicieux pain de campagne

C’est une recette qui ne demande que quelques minutes de réalisation et qui est très facile

 

Ingrédients

 

- 1 pot de feta de 200 gr

- 1 yaourt à la grecque 

- sel poivre du moulin

Pour les cerises confites

- tomates cerises (la quantité est un peu aléatoire c’est en fonction de vous, je mets environ une vingtaine de tomates cerises

- huile d’olive

- ail

- herbes de Provence 

 

* Dans un bol, écrasez la feta et mélangez la avec le yaourt à la grecque 

* Salez poivrez, réservez

* Dans un plat allant au four, disposez les tomates cerises

* Arrosez copieusement d’huile d’olive, ajoutez quelques gousses d’ail (ou de l’ail en poudre), saupoudrez d’herbes de Provence 

* Enfournez à 180° jusqu’à ce que les tomates soit confites (environ 20 min)

* Déposez les tomates cerises sur la crème de feta et arrosez de quelques cuillères d’huile de cuisson des tomates


 

Servez c’est prêt et régalez vous

 

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Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 


Cuisine végétarienne

 

©2022 Recettesaucompanion. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
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2022-08-18T21:40:27+02:00

Crevettes panées facile et rapide

Publié par Sandrine
Crevettes panées facile et rapide

Crevettes panées facile et rapide

Rien de plus facile pour réaliser ces crevettes panées que vous servirez avec une sauce chinoise pimentée 

Ce plat ce sert aussi bien en entrée, en plat principal mais aussi pour l’apéro 

 

Ingrédients

 

- Crevettes roses cuites (environ une dizaine par personne)

- 1 ou 2 œufs suivant la quantité de crevettes 🍤

- chapelure  

- sel poivre 

- ail en semoule

 

. Décortiquez les crevettes mais laissez la queue

. Dans un bol, fouettez les œufs, ajoutez le sel le poivre et de l’ail en semoule 

. Mettez la chapelure dans une assiette 

. Trempez les crevettes dans l’œuf battu et ensuite dans la chapelure 

. Faites chauffer de l’huile (olive ou tournesol) et faites frire de chaque côté vos crevettes, attention c’est assez rapide

. Servez avec votre sauce pimentée 

 

Servez c’est prêt et régalez vous

 

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