Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Archives

2019-06-28T06:51:18+02:00

Sorbet abricot au companion thermomix ou autres robots

Publié par Sandrine
Sorbet abricot au companion thermomix ou autres robots

Sorbet abricot au companion thermomix ou autres robots

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici

 

Vous souhaitez réaliser vos glaces ou sorbet vous même, rien de plus simple avec notre robot

vous pouvez bien évidemment faire le parfum que vous souhaitez, ici abricot mais je vous propose sur le blog ananas, fraise, fruits rouges, oranges...

Sucrez en fonction de la teneur en sucre de vos fruits alors la quantité de sucre peut varier

 

Ingrédients

500 gr de morceaux d’abricots congelés (si vous utilisez des fruits frais, les congeler la veille, j’ai utilisé des fruits congelés de chez picard) 

80 gr de sucre glace

1 blanc d’oeuf

 

Dans votre bol muni du couteau pétrir concasser, ajoutez les fruits congelés 

Lancez vitesse 9 pendant 2 min et ensuite vitesse 12 pendant 1 min, rajoutez un peu de temps si vos fruits ne sont pas complètement hachés

Raclez les parois 

Ajoutez le sucre glace et le blanc d’oeuf et lancez 30 secondes vitesse 12

Changez l’ustensile et mettez le batteur, lancez vitesse 6 pendant 1m30

 

J’ai réalisé cette glace la veille mais vous pouvez la déguster immédiatement. Ne la conserver que 48h afin que l'arôme des fruits soit maximal mais aussi parce qu’elle est sans conservateur

 

Servez c’est prêt et régalez vous

 

Si vous avez aimé cette recette vous pouvez vous abonner à mon blog c'est à dire la newsletter (à droite ou en bas sur cet article) et vous recevrez vos recettes par mail, ou à ma page facebook Ici

Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 

Vous pouvez me rejoindre sur mon groupe facebook pour partager vos recettes avec ou sans robot et retrouver toutes mes recettes et celles des membres Vos recettes

 

©2019 Recettesaucompanion. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

 

Cuisine végétarienne

Étapes de la recette
Étapes de la recette
Étapes de la recette
Étapes de la recette

Étapes de la recette

Voir les commentaires

2019-06-26T08:38:14+02:00

Glace à l’italienne ananas au companion thermomix ou autres robots

Publié par Sandrine
Glace à l’italienne ananas au companion thermomix ou autres robots

Glace à l’italienne ananas au companion thermomix ou autres robots

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici

 

Vous souhaitez réaliser vos glaces ou sorbet vous même, rien de plus simple avec notre robot

vous pouvez bien évidemment faire le parfum que vous souhaitez, ici ananas mais prochainement je vous proposerai abricot

Sucrez en fonction de la teneur en sucre de vos fruits alors la quantité de sucre peut varier

 

Ingrédients

500 gr de morceaux d’ananas congelés (si vous utilisez des fruits frais, les congeler la veille, j’ai utilisé des fruits congelés de chez picard) 

35 gr de sucre glace, mes fruits étaient déjà bien sucrés 

1 blanc d’oeuf

 

Dans votre bol muni du couteau pétrir concasser, ajoutez les fruits congelés 

Lancez vitesse 9 pendant 2 min et ensuite vitesse 12 pendant 1 min

Raclez les parois 

Ajoutez le sucre glace et le blanc d’oeuf Et lancez 30 secondes vitesse 12

Changez l’ustensile et mettez le fouet, lancez vitesse 6 pendant 1m30

 

J’ai réalisé cette glace la veille mais vous pouvez la déguster immédiatement. Ne la conserver que 48h afin que l'arôme des fruits soit maximal mais aussi parce qu’elle est sans conservateur

 

Servez c’est prêt et régalez vous

 

Si vous avez aimé cette recette vous pouvez vous abonner à mon blog c'est à dire la newsletter (à droite ou en bas sur cet article) et vous recevrez vos recettes par mail, ou à ma page facebook Ici

Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 

Vous pouvez me rejoindre sur mon groupe facebook pour partager vos recettes avec ou sans robot et retrouver toutes mes recettes et celles des membres Vos recettes

 

©2019 Recettesaucompanion. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

 

Cuisine végétarienne

Étapes de la recette
Étapes de la recette
Étapes de la recette
Étapes de la recette

Étapes de la recette

Voir les commentaires

2019-06-25T06:52:16+02:00

Eau détox fraise citron vert menthe

Publié par Sandrine
Eau détox fraise citron vert menthe

Eau détox fraise citron vert menthe

Une canicule s’annonce les prochains jours, il est important de s’hydrater correctement pendant cette période mais  il est aussi important de boire de toute façon dans la journée. Boire un verre d’eau pour moi n’est pas toujours facile et me donne pas forcément envie, ajouter du sirop c’est mieux mais en période de régime c’est pas top car trop sucré, les jus de fruits à la longue sont aussi trop caloriques, les sodas on en parle même pas

J’ai donc testé les eaux détox ( ou eau infusée) la nouvelle boisson tendance qui mêle de bons fruits frais à de l'eau, en toute simplicité 

Les eaux détox permettent donc d'hydrater son corps tout en faisant le plein d'énergie.

Ces boissons vitaminées, contenant de l'eau et des fruits ou des légumes, viennent tout droit des États-Unis.

Vous l’aurez compris cette boisson vous permet de faire le plein de vitamines et d'antioxydants tout en vous hydratant 

 

Ingrédients

1 citron vert

6 ou 7 fraises 

quelques feuilles de menthes

300 ml d’eau

 

Rincez vos fruits

Coupez les en lamelles 

Ajoutez tous les ingrédients dans votre verre et mettez au frais minimum 1h, une nuit c’est mieux. 

Consommez dans les 24h à 48h maximum 

Vous pouvez mettre les fruits que vous souhaitez ainsi que des herbes aromatiques ou des épices selon votre goût 

 

 

Servez c’est prêt et régalez vous

 

Si vous avez aimé cette recette vous pouvez vous abonner à mon blog c'est à dire la newsletter (à droite ou en bas sur cet article) et vous recevrez vos recettes par mail, ou à ma page facebook Ici

Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 

Vous pouvez me rejoindre sur mon groupe facebook pour partager vos recettes avec ou sans robot et retrouver toutes mes recettes et celles des membres Vos recettes

 

©2019 Recettesaucompanion. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

 

Cuisine végétarienne

Voir les commentaires

2019-06-01T11:21:58+02:00

Tomates provencales rôties au four à l’ail

Publié par Sandrine
Tomates provençales rôties au four à l’ail

Tomates provençales rôties au four à l’ail

La saison des barbecues a commencé et je vous propose d’accompagner vos grillades avec des tomates provençales rôties au four

C’est une recette facile et rapide à réaliser et qui contribuera à faire de votre barbecue un repas léger 

 

 

Ingrédients pour 4 personnes

huile d’olive

4 tomates

ail (selon votre convenance)

persil

sel poivre

 

Préchauffez votre four à 200°

Coupez vos tomates en deux et déposez les, côtés peau, dans un plat allant au four

J’utilise un plat Pyrex je les trouve de très bonne qualité 

Ciselez le persil sur vos tomates

Epluchez et émincez l’ail et parsemez sur vos tomates

Arrosez le tout d’un filet d’huile d’olive

Salez poivrez

Enfournez pendant une quinzaine de minutes 

 

Servez c’est prêt et régalez vous

 

Si vous avez aimé cette recette vous pouvez vous abonner à mon blog c'est à dire la newsletter (à droite ou en bas sur cet article) et vous recevrez vos recettes par mail, ou à ma page facebook Ici

Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 

Vous pouvez me rejoindre sur mon groupe facebook pour partager vos recettes avec ou sans robot et retrouver toutes mes recettes et celles des membres Vos recettes

 

©2019 Recettesaucompanion. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

 

Cuisine végétarienne

Voir les commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog