Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

boissons

2022-09-07T09:49:18+02:00

Recette du jus ACE Orange citron carotte sans centrifugeuse

Publié par Sandrine
Recette du jus Ace orange carotte citron sans centrifugeuse

Recette du jus Ace orange carotte citron sans centrifugeuse

Si comme moi vous aimez ce jus Ace qui se compose de carottes oranges citrons, je vous propose de le réaliser et en plus sans centrifugeuse.

Je l’ai réalisé avec mon robot mais un blender suffit. Pour le robot, il suffit d’adapter la vitesse avec des fiches d’équivalence. J’ai utilisé le companion vous trouverez une fiche d’équivalence en bas de cet article 

 

Ingrédients

* 2 oranges à jus

* 1 citron jaune

* 1 carotte

* 500 ml d’eau

* 30 gr de sucre (facultatif)

 

- Epluchez vos oranges, citrons, carottes et coupez les en morceaux

- Dans votre bol, muni du couteau pétrir concasser  ajoutez le sucre et lancez vitesse 9 quelques secondes

- Ajoutez les fruits et légumes dans le bol et lancez vitesse 7 pendant quelques secondes

- Ajoutez l’eau et relancez le robot quelques secondes

- Filtrez votre jus

 

Servez c’est prêt et régalez vous

 

Si vous avez aimé cette recette vous pouvez vous abonner à mon blog (à droite sur cet article ou envoyez moi un message) et vous recevrez vos recettes par mail, c’est gratuit, ou à ma page facebook Ici

Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 


Cuisine végétarienne

 

©2022 Recettesaucompanion. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

Recette du jus ACE Orange citron carotte sans centrifugeuse

Voir les commentaires

2022-07-09T17:29:21+02:00

Recette du délicieux punch planteur

Publié par Sandrine
Recette du délicieux punch planteur

Recette du délicieux punch planteur

Je tenais à vous partager la recette du punch planteur que je fais depuis des années 

Il fait fureur à chaque fois que je le fais, vous pouvez le servir pour des apéritifs festifs tout l’été 

Il se conserve plusieurs semaines alors n’hésitez pas à en préparer plusieurs litres (attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé) et mettez le au frais. Préparez le la veille de la dégustation 

Pour ma recette il vous faudra 1L de rhum et 4L de jus de fruits

J’utilise du rhum blanc Damoiseau mais vous pouvez en prendre un autre (3 rivières par exemple)

 

Ingrédients

1 litre de rhum

1 litre de jus de banane

1 litre de jus d’ananas

1 litre de jus de fruits de la passion ou mangue

1 litre de jus de goyave

cannelle, muscade, vanille en poudre selon votre goût 

1 citron vert

125 ml de sirop de grenadine 

 

Ajoutez tous les ingrédients dans un récipient prévu à cet effet et dégustez bien frais

 

Servez c’est prêt et régalez vous

 

Si vous avez aimé cette recette vous pouvez vous abonner à mon blog (à droite sur cet article ou envoyez moi un message) et vous recevrez vos recettes par mail, c’est gratuit, ou à ma page facebook Ici

Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 


Cuisine végétarienne

 

©2022 Recettesaucompanion. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

Voir les commentaires

2021-02-24T10:21:41+01:00

Smoothie mangue banane au companion thermomix ou sans robot

Publié par Sandrine
Smoothie mangue banane au companion thermomix ou sans robot

Smoothie mangue banane au companion thermomix ou sans robot

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr Cuisine ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici

 

J’ai utilisé le mini bol, mais j’ai finis par tout verser dans le bol avec le couteau pétrir concasser parce que le résultat ne me satisfaisait pas
 

Avec l’hiver, il faut faire le plein de vitamines, je vous propose cette recette de smoothie mangue banane.

J’ai pris des fruits bien mûrs et donc je n’ai pas rajouté de sucre

Si vous n’avez pas le robot, un blender sera parfait 

Tous mes smoothies Ici

 

Ingrédients

1 mangue

2 bananes

250 ml de jus d’orange ou multi fruits 

vanille en poudre (facultatif) 

quelques glaçons 

 

Epluchez votre mangue et vos bananes et coupez les en morceaux 

Ajoutez le tout dans votre bol et lancez vitesse 7 pendant 3 min

Versez dans votre verre et saupoudrez de vanille 

 


Servez c’est prêt et régalez vous

 

Si vous avez aimé cette recette vous pouvez vous abonner à mon blog (à droite sur cet article ou envoyez moi un message) et vous recevrez vos recettes par mail, c’est gratuit, ou à ma page facebook Ici

Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 


Cuisine végétarienne

 

©2021 Recettesaucompanion. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

Smoothie mangue banane au companion thermomix ou sans robot

Voir les commentaires

2020-05-30T08:50:00+02:00

Sangria espagnole pétillante facile

Publié par Sandrine
Sangria espagnole pétillante

Sangria espagnole pétillante

Je dois dire que cette sangria est parfaite pour l’apéro mais attention à ne pas trop en abuser

 

Ingrédients

1 litre de vin rouge

50 gr de sucre

le jus d’une orange

le jus d’un citron

1 bâton de cannelle ou de la cannelle en poudre

250 ml de limonade

des fruits : moi je mets une orange, une banane, des fraises ou des framboises, un fruit de la passion mais vous pouvez mettre les fruits que vous voulez

 

Dans une carafe, ajoutez le vin, le sucre, le jus d’une orange et d’un citron, la cannelle 

Ajoutez vos fruits dans la carafe et laissez macérer vos fruits environ 1 à 2 h

Au moment de servir ajoutez la limonade et des glaçons 

Si vous voulez que cela soit encore plus rapide, utilisez une sangria toute prête que vous pouvez trouver en grande surface et il ne vous restera que les fruits à ajouter et la limonade

Servez très frais 


c’est prêt et régalez vous

 

Si vous avez aimé cette recette vous pouvez vous abonner à mon blog (à droite sur cet article ou envoyez moi un message) et vous recevrez vos recettes par mail, c’est gratuit, ou à ma page facebook Ici

Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 

 

©2020 Recettesaucompanion. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

 

Cuisine végétarienne

Voir les commentaires

2020-04-21T10:06:42+02:00

Dalgona coffee ou café fouetté café star du moment au companion thermomix ou sans robot

Publié par Sandrine
Dalgona coffee café star du moment au companion thermomix ou sans robot

Dalgona coffee café star du moment au companion thermomix ou sans robot

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici

Voici la boisson tendance du moment, le Dalgona coffee ou café fouetté. Il est très simple de réaliser cette recette, un simple fouet suffit ( à main ou électrique, c’est mieux et plus rapide) moi j’ai utilisé les fouets du kit pâtisserie companion. L’important c’est de fouetter et aérer la préparation 

Il faut que vos ingrédients soit à proportions égales pour réussir, j’ai pu réaliser 2 Dalgona dans 2 verres

Vous pouvez servir cette boisson chaude ou frappée mais comment ? Il suffit de chauffer le lait ou d’y mettre des glaçons avant de déposer la crème Dalgona sur votre lait

 

Ingrédients

3 càs de café soluble (c’est important pour que cela fonctionne) Type ricoré

3 càs de sucre

3 càs d’eau

chocolat en poudre amer pour la déco (facultatif)

 

Dans votre bol muni du fouet, ajoutez les ingrédients et lancez vitesse 6 pendant 3 min SANS le bouchon

Votre crème est prête 

Dans un verre (j’ai choisi un verre transparent pour un rendu très sympa) versez la moitié de lait et déposez la crème Dalgona dessus 

La quantité dépendra surtout de votre envie

Saupoudrez de chocolat amer
 

Servez c’est prêt et régalez vous

 

Si vous avez aimé cette recette vous pouvez vous abonner à mon blog (à droite sur cet article ou envoyez moi un message) et vous recevrez vos recettes par mail, c’est gratuit, ou à ma page facebook Ici

Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 

 

©2020 Recettesaucompanion. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

 

Cuisine végétarienne

 

Dalgona coffee ou café fouetté café star du moment au companion thermomix ou sans robot

Voir les commentaires

2019-12-23T10:25:04+01:00

Sgroppino digestif italien au citron au companion thermomix ou sans robot

Publié par Sandrine
Sgroppino digestif italien au citron au companion thermomix ou sans robot

Sgroppino digestif italien au citron au companion thermomix ou sans robot

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici

Sgroppino est une boisson alcoolisée mélangée originaire de Venise, en Italie, à base de sorbet au citron

Sgroppino est un digestif servi comme un trou normand. Cette recette me vient de la famille de mon gendre.

Il y a plusieurs recettes dont une à base de vodka que je n’utilise pas ici

Ce digestif vous aidera à la digestion lors d’un repas de fêtes trop chargé 

J’ai utilisé le mini bol du companion mais le grand bol convient ou un simple blender

 

Ingrédients pour 1 personne, à multiplier par le nombre désiré 

1 grosse càs de sorbet citron de bonne qualité, si il y a des zestes c’est encore mieux 

1 càs de limoncello

1 càc de crème de limoncino (ou vodka)

1 càc de crème fraîche liquide 

 

Mettez tous les ingrédients dans le mini bol et lancez le robot jusqu’à obtenir un consistance lisse (entre 15 et 20 sec)

Versez dans des petites verrines 


 

Servez c’est prêt et régalez vous

 

Si vous avez aimé cette recette vous pouvez vous abonner à mon blog (à droite sur cet article ou envoyez moi un message) et vous recevrez vos recettes par mail, c’est gratuit, ou à ma page facebook Ici

Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 

 

©2019 Recettesaucompanion. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

 

Cuisine végétarienne

Sgroppino digestif italien au citron au companion thermomix ou sans robot

Voir les commentaires

2019-08-31T09:30:24+02:00

Nachos apéritif au cheddar fondu

Publié par Sandrine
Nachos apéritif au cheddar fondu facile et rapide

Nachos apéritif au cheddar fondu facile et rapide

Vous cherchez une idée pour un apéro convivial mais néanmoins délicieux alors voici mes nachos facile et rapide 

 

Ingrédients

1 paquet de chips tortillas

1 petit bocal de sauce salsa

1 petit bocal de guacamole 

1 sachet de cheddar râpé

1 petite tomate

1 oignon blanc ou rouge

persil

 

Émincez finement la tomate et l’oignon blanc que vous aurez épluché 

Versez les chips tortillas dans un plat allant au four 

Parsemez bien de cheddar

Enfournez à 180° le temps de fondre le fromage

A la sortie du four, disposez la sauce salsa, le guacamole, la tomate pelée, l’oignon blanc sur votre plat

Ciselez le persil

Servez immédiatement 

 

 

Si vous avez aimé cette recette vous pouvez vous abonner à mon blog (à droite sur cet article ou envoyez moi un message) et vous recevrez vos recettes par mail, c’est gratuit, ou à ma page facebook Ici

Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 

 

©2019 Recettesaucompanion. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

 

Cuisine végétarienne

Voir les commentaires

2019-07-24T09:36:21+02:00

Thé vert glacé au citron intense recette facile

Publié par Sandrine
Thé vert glacé au citron intense recette facile

Thé vert glacé au citron intense recette facile

Pour faire un thé glacé avec cette chaleur, rien de plus facile

Après l'eau, le thé est la boisson la plus consommée au monde. Le thé vert contient de puissants antioxydants et peut aussi être un allié minceur

 

Ingrédients pour environ 1 L de thé glacé

 

1L d’eau

4 sachets de thé verts au citron intense (twinings)

4 carrés de sucre en morceaux (la quantité peut varier selon votre goût, vous pouvez mettre plus ou moins de sucre)

1 citron

 

 

Faire bouillir l’eau

Ajoutez le sucre et les sachets de thé et laissez infuser 2 à 3 minutes, mélangez

Coupez le citron en rondelle

Ajoutez le thé infusé et les rondelles de citrons dans un pichet et laissez refroidir avant de mettre au frigo

Ajoutez une grosse quantité de glaçons au moment de servir

 

 

Servez c’est prêt et régalez vous

 

Si vous avez aimé cette recette vous pouvez vous abonner à mon blog c'est à dire la newsletter (à droite ou en bas sur cet article) et vous recevrez vos recettes par mail, ou à ma page facebook Ici

Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 

 

©2019 Recettesaucompanion. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

 

Cuisine végétarienne

Voir les commentaires

2019-07-12T10:04:21+02:00

Smoothie aux fruits rouges au companion thermomix ou autre robot

Publié par Sandrine
Smoothie aux fruits rouges au companion thermomix ou sans robot

Smoothie aux fruits rouges au companion thermomix ou sans robot

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici

 

Description

Un smoothie ou frappé aux fruits au Canada est un type de boisson réalisée à partir de fruits et/ou des légumes mixés, parfois mélangés à des jus de fruits mais ici avec du yaourt grec

Doux, onctueux, pleins de bonnes choses, les smoothies sont nos amis et allient santé et plaisir en une recette . Smoothie pour le petit déjeuner, le goûter ou juste se rafraîchir à tout moment de la journée

 

 

Ingrédients pour 4 smoothies

mélange de fruits, framboises, cassis, bananes pour une quantité totale de 450 gr

3 yaourts grecs de 125 gr chacun ou des veloutés 

Ajoutez une pointe de sucre si vous le souhaitez

 

Congelez vos fruits la veille ou achetez vos fruits surgelés en sachets 

Dans votre bol, muni du couteau pétrir concasser, ajoutez vos fruits et vos yaourts et lancez le mode pulse pendant environ 1 min

 

Servez c’est prêt et régalez vous

 

Si vous avez aimé cette recette vous pouvez vous abonner à mon blog c'est à dire la newsletter (à droite ou en bas sur cet article) et vous recevrez vos recettes par mail, ou à ma page facebook Ici

Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 

Vous pouvez me rejoindre sur mon groupe facebook pour partager vos recettes avec ou sans robot et retrouver toutes mes recettes et celles des membres Vos recettes

 

©2019 Recettesaucompanion. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

 

Cuisine végétarienne

Smoothie aux fruits rouges au companion thermomix ou autre robot

Voir les commentaires

2019-07-10T09:55:01+02:00

La meilleure citronnade maison au companion thermomix ou sans robot

Publié par Sandrine
La meilleure citronnade maison au companion thermomix ou sans robot

La meilleure citronnade maison au companion thermomix ou sans robot

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici

 

J’ai désespérément cherché une citronnade dans le commerce qui me convienne mais malheureusement avec mon application lorsque je scanne les codes barres pas une ne me satisfait.

Trop sucrée, additifs, conservateurs etc même les citronnades bio étaient pas top (ce n’est que mon avis)

J’ai donc cherché des recettes et fait une bidouille pour trouver la citronnade qui me conviendrait et par cette chaleur je vous avoue qu’elle s’est avérée la bienvenue. Rafraîchissante, fruitée et peu sucrée, parfaite

 

Ingrédients 

3 très gros citrons 🍋 non traité (la quantité de citron peut varier en fonction de leur taille) je n’ai pas mesuré la quantité de jus

50 à 80 ml de sucre de canne liquide (à défaut du sucre de canne en poudre et ajustez la quantité de sucre en fonction de votre goût, moi j’ai mis 50 ml)

1L d’eau

 

Prélevez les zestes des citrons, réservez

Pelez à vif vos citrons et coupez les en 4 ou 8 en prenant soins d’ôter les pépins (il est important d’enlever la plus grande partie blanche de la peau qui est très amère (voir photo)

Dans votre bol, muni du couteau ultrablade, ajoutez les citrons, la moitié des zestes et le sucre de canne

Lancez le mode pulse vitesse 12 et par le couvercle, ajoutez l’eau. Stoppez le robot au bout d’une minute

Passez votre boisson au chinois et ajoutez le reste des zestes dans la carafe avec votre boisson

Servez Bien frais

 

Servez c’est prêt et régalez vous

 

Si vous avez aimé cette recette vous pouvez vous abonner à mon blog c'est à dire la newsletter (à droite ou en bas sur cet article) et vous recevrez vos recettes par mail, ou à ma page facebook Ici

Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 

Vous pouvez me rejoindre sur mon groupe facebook pour partager vos recettes avec ou sans robot et retrouver toutes mes recettes et celles des membres Vos recettes

 

©2019 Recettesaucompanion. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

 

Cuisine végétarienne

Étapes de la recette
Étapes de la recette
Étapes de la recette
Étapes de la recette

Étapes de la recette

Voir les commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog