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2016-11-17T21:40:19+01:00

Biscuits vanillés (au companion, autres robots ou sans)

Publié par Sandrine
Biscuits vanillés au companion, thermomix, i cook'in ou sans robot

Biscuits vanillés au companion, thermomix, i cook'in ou sans robot

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot

je vous propose ma recette de biscuits vanillés, ils sont parfaits avec un café gourmand, un yaourt, un goûter ou par simple gourmandise

Ingrédients (une dizaine de biscuits)

70 gr de beurre mou

50 ml de sucre roux (+/- 50 gr)

5 ml de sucre vanillé (+/- 5 gr)

95 gr de farine

1 ml de levure

1 petite pincée de sel

un peu de sucre en poudre

Dans votre bol muni de l'accessoire pétrir concasser, ajoutez le beurre et le sucre et lancez vitesse 5 pendant 3 min. 

Ajoutez la farine, le sucre vanillé, le sel, la levure et relancez le robot vitesse 6 pendant 1min30 afin d'obtenir une boule de pâte

Filmez votre boule de pâte et mettez là au frigo pendant 1h

Préchauffez votre four à 180°

Posez votre pâte entre 2 feuilles de papier cuisson, vous aurez légèrement saupoudrez une feuille de sucre en poudre. Etalez votre pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie afin que votre pâte soit épaisse d'environ 3 à 4 mm

A l'aide d'un emporte pièce faîtes vos petits biscuits et déposez les sur une feuille de cuisson

Enfournez 12 à 15 min (vérifiez la cuisson en fonction de votre four)

Laissez les refroidir un peu avant de les démouler parce qu'ils sont mous en sortant du four

Régalez vous

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Biscuits vanillés (au companion, autres robots ou sans)
Biscuits vanillés (au companion, autres robots ou sans)
Biscuits vanillés (au companion, autres robots ou sans)
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Biscuits vanillés (au companion, autres robots ou sans)
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Biscuits vanillés (au companion, autres robots ou sans)

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commentaires

Gaudron 04/12/2016 10:06

Ces biscuits me semblent rapides et faciles a faire

sandrine 04/12/2016 12:16

oui ils le sont et en plus ils sont délicieux ;)

Tati Cricroux 27/11/2016 19:02

Merci beaucoup pour cette petite recette !! Est-ce vraiment 1ml de levure ?
Merci à vous

Tati Cricroux 27/11/2016 20:54

ah ok, super merci pour votre réponse. Je ne connaissais pas ces cuillères mesures

Sandrine 27/11/2016 20:47

merci et bonne soirée

Sandrine 27/11/2016 20:46

Oui j'utilise les petites cuillères mesure de chez tupperware elles sont top. cela correspond +/- à 1 gr ;)

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