Crème au kinder buéno au companion ou autres robots

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot

Je vous propose cette recette de crème régressive qui a le goût du kinder buéno. Cette crème est assez épaisse et à une consistance qui ressemble à celle d'un flan (dû au biscuit du kinder buéno). Si vous la voulez plus crémeuse il vous faudra mettre moins de maïzena

Accessoire ultrablade et mélangeur

Ingrédients

180 gr de kinder buéno

50 cl de lait

2 oeufs

20 gr de maïzena

40 gr de crème fraîche

Dans votre bol muni de l'ultrablade, mettez les kinder buéno coupés en morceaux

Mixez vitesse 8 pendant environ 30 sec

Mettez le mélangeur

Ajoutez tous les ingrédients SAUF la crème. Mélangez vitesse 10 pendant 20 sec

Lancez le programme dessert vitesse 5 à 90° pendant 9 min

Ajoutez la crème et mélangez quelques secondes

Servir bien frais

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