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2016-01-09T15:35:36+01:00

Crème dessert au chocolat façon liégeois

Publié par Sandrine
Crème dessert au chocolat façon liégeois

Crème dessert au chocolat façon liégeois

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot

 

Ne jamais terminer un repas sans une note sucrée tel est ma devise <3. Cette recette de crème dessert est très bonne et finira votre repas tout en gourmandise

 

4/6 personnes

Préparation 5 mn

Cuisson 10 mn

Repos 3-4h

 

Ingrédients

90 gr de chocolat noir

2 oeufs

15 gr de cacao amer en poudre

70 gr de sucre

50 cl de lait demi écrémé

Chantilly

1 càc de maïzéna

 

Coupez le chocolat 🍫 en morceaux.

Dans le bol du robot muni du batteur, mettez tous les ingrédients.

Lancez le programme crème dessert à 90° en vitesse 6 pendant 10 mn.

A la fin du programme, répartissez la crème dans les ramequins. Couvrez de film alimentaire, puis mettez les au frigo pour 3-4 h

Au moment de servir mettez la chantilly (maison ou pas)

Dégustez bien froid

Régalez vous

 

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commentaires

laetitia 31/12/2017 16:13

Est il possible de remplacer le cacao en poudre amer par du cacao style nesquik ?

Sandrine 31/12/2017 16:37

Oui mais le goût sera une peu différent et sûrement moins chocolaté

stephanie 18/01/2016 10:08

elles sont excellentes, bien ferme et très simple et rapide a réalisé.

laetitia 31/12/2017 17:17

Ok je vais essayer merci de votre réponse

Sandrine 18/01/2016 12:34

Merci pour ton avis sur ces crèmes. A bientôt

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