Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2016-09-14T20:17:32+02:00

L'airfryer de Philips

Publié par Sandrine
L'airfryer

L'airfryer

L'airfryer de Philips

Je voulais, à travers cet article, remercier la marque Philips, de m'avoir sélectionnée pour tester leur appareil de cuisson l'Airfryer avance collection.

Je vous livre donc mes impressions sur cet appareil

Qu'est ce que l'Airfryer ?

L'airfryer est une friteuse, qui permet une cuisson avec 80% de matières grasses en moins par rapport à une friteuse tradititionnelle. Vous obtiendrez de délicieuses frites, beaucoup moins grasses mais ne recherchez pas la frite cuite à l'huile ce n'est pas la même chose.

L'appareil effectue une cuisson à l'air chaud pulsé ce qui permet une cuisson croustillante à l'extérieure et moelleuse à l'intérieure pour tous ce qui est aliments frits, frites, nuggets, panés etc...

L'appareil ne dégage pas ou peu d'odeur et il s'avère facile à nettoyer. La cuve et le panier passe au lave vaisselle.

Prise en mains

J'ai été surprise en ouvrant mon colis d'y trouver qu'un simple petit livret et pas de "mode d'emploi" comme on l'entend, mais cet appareil est tellement simple d'utilisation, qu'il s'avère que le livret est suffisant. Donc pas de soucis

Un simple bouton appelé "quickcontrol" commande les principaux réglages. On tourne et on clique pour choisir la température, le temps et un dernier petit clique pour lancer la cuisson. Vous bénéficiez d'un affichage numérique, donc c'est très lisible et simple encore une fois.

Vous avez des programmes préréglés pour vous faciliter la préparation comme frites surgelées, viandes, poissons. Le temps et la température s'afficheront directement. Rien de plus facile

Quelques recettes dans le livret mais vous en trouverez d'autres sur l'application gratuite philips Airfryer à télécharger sur téléphones ou tablettes.

Le plus étonnant fut pour moi de m'appercevoir que l'on pouvait aussi faire cuire de la pâtisserie ou un gratin et pleins d'autres possibilités

Mon 1er essai fut donc des frites maison. 800 gr pour 4 personnes en 30 min. Résultat : bien croustillantes et moelleuses aussi, dorées. Essai validé

Mon 2éme essai fut un brownies, et là le résultat fut bluffant. Je n'y croyais pas avant d'avoir goûté mon brownies très moelleux. Essai validé

Mon 3ème essai fut des nuggets maison. Résultats croustillants et une viande ultra moelleuse, parfait. J'ai aussi essayé des nuggets du commerce et le résultat fut moins probant

Mon 4ème essai fut des muffins, ayant été bluffé par le brownies je me suis dit que j'allais tester une pâtisserie avec une cuisson individuelle. Cuisson parfaite à nouveau. Le hic, oui il faut bien qu'il y en ait un, c'est la grandeur de la cuve, impossible de faire cuire plus de 4 muffins, peut etre 5 en les serrant mais c'est tout

Suite de mes essais

Un gratin, il n'a pas été chose aisée de trouver un plat qui s'adapte à la cuve ce qui réduit le format du plat, donc plutôt pour 2 personnes, et la prise en mains du plat dans la cuve est pour le coup moins pratique.

Des chips, bien mais il faut éviter la superposition des lamelles de pommes de terres. Il faut que je reteste avec une plus petite quantité

Des samoussas, et là franchement le top, pas de matières grasses et cuisson en 4 min. Trop bien.

J'espère que cet article vous aura aidé à connaître un peu plus l'Airfryer

Mes recettes réalisées dans l'airfryer

http://www.recettesaucompanion.com/2016/08/brownies-au-companion.html

http://www.recettesaucompanion.com/2016/09/muffin-tres-moelleux-et-sa-barbe-a-papa.html

http://www.recettesaucompanion.com/2016/09/samoussas-au-rondele-aux-noix-poire-noix-de-boeuf-sechee-et-basilic.html

http://www.recettesaucompanion.com/2016/09/samoussas-et-sa-compotee-de-fruits-rouges-framboises-vanille-et-rhum.html

http://www.recettesaucompanion.com/2016/10/poulet-au-sate-et-lait-de-coco-au-companion-ou-autre-robot.html

Si vous avez aimé cet article vous pouvez vous abonner et vous recevrez vos recettes par mail. Attention il ne faut pas oublier de valider son abonnement

L'airfryer de Philips
L'airfryer de Philips
L'airfryer de Philips
L'airfryer de Philips
L'airfryer de Philips
L'airfryer de Philips
L'airfryer de Philips
L'airfryer de Philips
L'airfryer de Philips

Voir les commentaires

commentaires

cathy 16/09/2016 17:15

Bonjour, je viens d'acquérir l'airfryer, je l'ai eu à 129 €, en promotion à intermarché, moi aussi j'avais longtemps hésité mais cet article m'a décidé car il est complémentaire avec le companion que je possède également. Je me posais juste une question, étant donné qu'il n'y a pas de mode d'emploi, est ce qu'il faut mettre une cuiller d'huile à chaque utilisation ? Merci également pour toutes ces recettes, je vais essayer d'en télécharger sur ma tablette, merci encore.

sandrine 17/09/2016 13:49

génial. Oui la viande est vraiment moelleuse j'ai vraiment été surprise. Essaies la pâtisserie et tu seras bluffée. Bon samedi

cathy 17/09/2016 13:36

Merci pour l'info. Ce midi j'ai fait cuisses de poulet et patates, le tout sans matière grasse, tout bien moelleux, un régal, je pense que cet appareil sera mon atout minceur, ce soir j'expérimente le pain précuit et les légumes grillés.

Sandrine 16/09/2016 20:45

Bonjour, oui pour les frites fraiches c'est necessaire, pour les precuites ou surgelés je dirais non. Pour ce qui est pané je n'en mets pas et pour les samoussas par exemple j'ai passé de l'huile légèrement au pinceau. J'ai donc diminué la cuillère pour arriver à pratiquement 0% de matières grasses. Après c'est en fonction de votre goût il faut diminuer et trouver le dosage qui vous conviendra. A bientôt pour de nouvelles recettes

Stephane 16/09/2016 12:53

Merci pour ce bel article, j'hesitais beaucoup avant avec son concurrent mais maintenant que j'ai vu les recettes que tu as faites avec, je suis bluffé et convaincu, prochainement j'achète une Airfryer.
Merci encore, régale nous encore !!

Sandrine 20/09/2016 23:11

Bonsoir stéphane Non je n'ai pas trouvé mais tu as une page philips fait maison. Mais elle n'est pas dédié à l'airfryer. Par contre tu as une application gratuite sur tablette et téléphone

Stephane 20/09/2016 22:51

Bonsoir Sandrine,
Dis moi, tu sais si il existe une page Facebook Airfryer, j'ai beau chercher je ne trouve rien ?
Merci par avance

Sandrine 16/09/2016 16:08

Merci stephane pour ton retour sur mon article, je suis ravie qu'il t'ait convaincu. Et pas de problème tu auras d'autres idées recettes à venir. Bonne fin de journée

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog