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2017-03-10T08:24:52+01:00

Tarte aux pommes bouquet de roses (au companion ou autre robot)

Publié par Sandrine
Tarte aux pommes bouquet de roses au companion, thermomix ou i coock'in

Tarte aux pommes bouquet de roses au companion, thermomix ou i coock'in

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot

 

Etant normande d'adoption je me devais d'avoir une recette de tarte aux pommes sur le blog. Je vous propose donc cette tarte aux pommes bouquet de roses

 

Ingrédients

1 pâte feuilletée du commerce ou recette de la pâte feuilletée escargot facile Ici

2 pots de compote pommes vanille soit 200 gr

3 pommes

Cannelle

Sucre glace pour la décoration

Les quantités sont en fonction de mon moule, elles peuvent varier un peu si vous utilisez un moule rond

 

Préchauffez votre four à 180°

Etalez votre pâte feuilletée dans votre moule, piquez là avec une fourchette

Epluchez les pommes, ôtez la partie pépins et coupez les en quartiers et en tranches très très fines

Mettez ces tranches dans un bol avec un peu de jus de citron et mettez les au micro ondes environ 4 à 5 min. Les pommes ne doivent pas cuîrent mais devenir souples

Etalez votre compote sur la pâte feuilletée

Mettez vos morceaux de pommes souples sur un papier absorbant. Superposez en décalé 3 à 4 tranches de pommes (voir diapo) et roulez les pour former les roses. 

Disposez les dans votre plat sur la compote, renouvelez l'opération pour tout le plat

Saupoudrez légèrement de cannelle

Enfournez pendant 25 à 30 mon selon votre four

Saupoudrez de sucre glace

​​​​​

​​​​Régalez vous

 

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Etapes de la recette
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commentaires

Vanda 13/03/2017 17:34

un bien joli bouquet de roses !!!!!!

Marie 12/03/2017 23:14

Hello Sandrine! Euh...Bonsoir à cette heure ;) En voilà d'une superbe tarte "fleurie"(çà sent le Printemps(hi,hi!!!) Sûr que je vais la faire cette semaine, mais à quelle puissance mets-tu ton micro-ondes pour faire cuire les lamelles de pommes? Et l'épaisseur des tranches: 2 mms? Trop fine? Merci et Good night!

sandrine 13/03/2017 08:13

hello Marie mon micro onde est réglé à 800. pour l'épaisseur des tranches les plus fines possible 1 mm si tu peux sinon 2. Bisous et bon lundi :)

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