Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2016-01-04T22:21:37+01:00

Curry d'agneau coco

Publié par Sandrine
Curry d'agneau coco

Curry d'agneau coco

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot

 

Un plat très goûteux avec ce curry d'agneau au companion. Très facile à réaliser.

Vous pouvez accompagner ce plat de pommes de terre vapeur, pâtes fraîches ou semoule

 

Pour 4/6 personnes

cuisson : 50 mn

Accessoires : lame ultrablade + mélangeur

 

Ingrédients :

- 800 g agneau

- 4 oignons

- 2 gousses d’ail

- huile d’olive

- 2 cas de pâte de curry

- 25 cl lait de coco

- 200 g pulpe de tomates

- 25 cl bouillon de volaille

 

Epluchez l’ail et l’oignon, mettez-les dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade. Hachez en vitesse 11 pendant 10 sec

Remplacez le couteau par le mélangeur.

Ajoutez l’huile et le curry dans la cuve puis lancez le programme mijoté P1 à 130 C° pendant 5 min.

Ajoutez l’agneau, le lait de coco, la pulpe de tomates et le bouillon. Lancez le programme mijoté P2 à 95 C° pendant 1h30

Régalez vous

 

Si vous avez aimé cette recette vous pouvez vous abonner à mon blog (à droite sur cet article) et vous recevrez vos recettes par mail, ou à ma page facebook Ici

Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 

Vous pouvez me rejoindre sur mon groupe facebook pour partager vos recettes avec ou sans robot et retrouver toutes mes recettes et celles des membres Vos recettes

Diaporama 👇

 

Curry d'agneau coco
Curry d'agneau coco

©2016 Recettesaucompanion. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog