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2016-01-04T19:14:52+01:00

Lentilles saucisses de Montbéliard

Publié par Sandrine

 

 

 

 

 

 

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot

 

Un plat d'hiver qui réchauffe, rien de tel en cette saison 

 

Pour 4 personnes

Accessoires :

ultrablade. mélangeur

Ingrédients :

250 gr de lentilles crues

3 carottes

1 oignon

1 gousse d'ail

100 gr de lardons

4 saucisses de Montbéliard

1 bouillon de poule (knorr)

1L d'eau

5cl d'huile d'olive

sel poivre

 

Epluchez les carottes, l'oignon et l'ail. coupez les en morceaux.

Mettez dans le bol muni du couteau ultrablade l'oignon et l'ail et mixez en vitesse 11 pendant quelques sec

Mettez le mélangeur.

Ajoutez les carottes, l'huile et les lardons et lancez le programme P1 à 130° pendant 5 min.

Ajoutez les lentilles, le bouillon de poule et l'eau. Lancez le programme mijoté P2 à 95° pendant 45 mn

Ajoutez les saucisses de Montbéliard coupées en morceaux et lancez le programme P2 à 95° pendant 20 mn.

Rajoutez de l'eau s'il en manque

Sel et poivre

Régalez vous

 

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Lentilles saucisses de Montbéliard
Lentilles saucisses de Montbéliard

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commentaires

Ficelle 13/10/2017 20:38

Je ne suis pas fan des lentilles, mais comme on m'en réclamait, j'en ai fait ! Et, oh surprise, cette recette n'est pas loin de me réconcilier avec les lentilles (fait avec des saucisses de Toulouse, et déjà très goûteux). Encore merci de nous faire profiter de vos recettes, nous n'avons qu'à les suivre à la lettre.

Sandrine 13/10/2017 21:37

Oh merci pour ce gentil commentaire, il me touche beaucoup et merci à toi de réaliser mes recettes. Ça me donne vraiment envie de continuer. Bonne soirée

Vanessa44 07/09/2017 19:49

Recette testé et approuvé, un régal

Sandrine 07/09/2017 21:27

Merci. Des bons petits plats qui vont encore nous régaler avec le froid qui arrive

Daniel 14/10/2016 12:32

Je viens de tester cette recette et j'ai beaucoup aimé. Il y a de quoi faire 5 ou 6 portions individuelles.

Sandrine 14/10/2016 16:11

merci Daniel d'avoir testé ma recette. Bonne journée

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