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2017-03-22T11:23:20+01:00

Ragoût d'agneau au cookeo

Publié par Sandrine
Ragoût d'agneau au cookeo

Ragoût d'agneau au cookeo

Recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot ou sans robot

 

Un plat complet délicieux, avec une viande savoureuse, une recette que mon cookeo a réalisé avec brio

 

Ingrédients

1 oignon

800 gr à 1kg d'agneau

8 pommes de terre 

4 carottes

1 boite de 425 ml de champignons

Huile d'olive

1 càs de farine

Sel, poivre

Ail, persil

200 ml d'eau

1 marmite de bouillon knorr ou 1 bouillon cube

200 ml de vin blanc

 

Epluchez votre oignon et vos légumes, égouttez les champignons

Coupez vos légumes en gros morceaux, émincez votre oignon

Dans votre cuve, faîtes revenir en mode dorer votre oignon et votre viande avec 1 filet d'huile d'olive. Cela prend environ 10 min

Ajoutez tous vos légumes, la farine, le marmite de bouillon, l'eau, le vin blanc, salez et poivrez

Lancez le mode cuisson rapide sous pression pendant 40 min

Parsemez d'ail et de persil et servez

 

Régalez vous

 

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Etapes de la recette
Etapes de la recette

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commentaires

Marie 01/04/2017 21:30

Oh, t'attends pas à ce que je t'envoie des photos de tes réalisations car moi et la "technologie informatique" ne faisons pas "bon ménage" :-) Je m'y "perd" dans tout çà(comme avec le bouchon de Mr Companion(hi,hi!). Merci et Bisous à toi Sandrine!

Sandrine 01/04/2017 22:36

Mince c'est dommage

Marie 01/04/2017 17:01

Mini-pause avant de reprendre mes préparations car je reçois demain. Y'en a partout dans la cuisine(hi,hi!). Mr Cookéo a une nouvelle fois relevé le défi pour cette recette du déjeuner. Viande fondante à souhait. J'ai osé mettre des champignons frais: extra ce plat! Bonne fin de journée à toi! A + ;-))

Sandrine 01/04/2017 18:34

oui super bon mais vraiment dommage que tu ne m'envoies pas de photos ;)

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