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2017-07-25T09:45:53+02:00

Carré fondant au citron au companion thermomix ou autres robots

Publié par Sandrine
Carré fondant au citron au companion thermomix ou autres robots

Carré fondant au citron au companion thermomix ou autres robots

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot.  Fiche d'équivalence thermomix Ici

 

Vous voulez réaliser un petit goûter facile et rapide et vous adorez le citron alors ces petits carrés fondants sont pour vous. Ils sont super moelleux, un délice

 

Ingrédients

150 gr de sucre

50 ml de jus de citron

90 gr de farine 

2 oeufs

Zestes de citron

115 gr de beurre

Pour la décoration

Sucre glace

 

Préchauffez votre four à 180°

Dans votre bol muni du couteau pétrir concasser, ajoutez le beurre et le zeste et lancez 3 min vitesse 5 à 40°

Ajoutez le sucre. Enlevez la température et lancez vitesse 6 pendant 2 min 

Ajoutez les oeufs et le jus de citron et relancez vitesse 6 pendant 2 min

Ajoutez la farine et lancez vitesse 6 pendant 2 min

Versez votre préparation dans un moule de 15 cm x 15 cm. Plus votre moule sera petit plus vos carrés seront épais

Versez votre préparation dans votre moule et enfournez environ 20 min. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau. J'ai utilisé un moule charnière plus facile pour le démoulage et régler la taille

Démoulez, saupoudrez de sucre glace et coupez vos carrés fondants

Dégustez c'est prêt

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Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 

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Diaporama 👇

Etapes de la recette
Etapes de la recette
Etapes de la recette
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Etapes de la recette

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Cuisine vg

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commentaires

Erlinna 30/07/2017 21:05

Première fois que j'essaye une recette du blog et c'est une réussite ! je n'avais pas de moule carré, alors j'ai mis la pâte dans des petits moules ronds en silicone, et c'était parfait, on s'est régalé ! j'ai hâte d'essayer d'autres recettes !

Sandrine 30/07/2017 22:31

Hello super. J'espere que tu trouveras effectivement d'autres recettes qui te régaleront encore

Marie 30/07/2017 08:28

Coucou Sandrine! Moelleux à souhaits tes petits fondants: un régal! Peut-être es-tu en vacances? Alors, bon repos si c'est le cas. Bises...

Sandrine 30/07/2017 09:57

Hello marie ça faisait longtemps

Cachou 26/07/2017 20:33

Très appétissant

Sandrine 26/07/2017 21:39

Merciiii ma copine

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