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2018-01-03T12:01:34+01:00

Rôti de dinde aux oignons au cookeo

Publié par Sandrine
Rôti de dinde aux oignons au cookeo

Rôti de dinde aux oignons au cookeo

Recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici

 

Voici une recette très simple d’un petit rôti de dinde aux oignons caramélisés 

 

Ingrédients

1 càs d’huile d’olive

1 rôti de dinde d’environ 900 gr

3 oignons

150 ml d’eau

Sel poivre 

 

Epluchez et émincez les oignons

Dans votre cuve, ajoutez l’huile d’olive, les oignons et votre rôti et lancez le mode dorer pendant quelques minutes

Quand tout est bien doré, ajoutez l’eau, salez poivrez et lancez le mode cuisson rapide sous pression pendant 25 minutes

 

Servez et régalez vous

 

Astuces et conseils : Servez avec une bonne purée maison

Pour un accord mets vin, je vous conseille un Côtes du Jura blanc ou un Hautes Côtes de Beaune rouge

 

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commentaires

Sylvie J 24/03/2019 18:39

Excellent. J'ai ajouté de la Maïzena en fin de cuisson pour épaissir la sauce. A refaire.

Sandrine 24/03/2019 18:59

Merci beaucoup pour ton commentaire bonne soirée

Kat 03/01/2019 10:44

Recette essayée hier. Très bonne et goûteuse. La famille a adoré. Merci

Sandrine 03/01/2019 11:01

Avec plaisir à bientôt

chris 06/01/2018 17:06

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Erlinna 05/01/2018 16:34

Essayé hier soir au Cookéo, une réussite, les enfants ont bien aimé !...par contre j'ai du poursuivre un peu la cuisson, j'ai rajouté 4 minutes, pourtant mon rôti ne pesait que 500g. Merci pour cette recette !

Sandrine 05/01/2018 17:10

Super, je suis ravie. Peut être que mon rôti était plus long et moins large. Contente que les enfants aiment. A bientôt

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