Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2019-05-01T09:32:07+02:00

Chantilly ferme et onctueuse inratable au fouet companion

Publié par Sandrine
Chantilly ferme et onctueuse inratable au fouet companion

Chantilly ferme et onctueuse inratable au fouet companion

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici

 

Si vous voulez réussir votre chantilly à coup sûr, il vous faudra une crème fraîche épaisse de préférence et avec 30% et plus de matières grasses.

Il ne faudra que 2 min pour réaliser une chantilly ferme que vous pourrez préparer à l’avance, qui ne se ramollira pas si vous avez suivît mes conseils plus haut. Elle pourra être utilisé pour des pâtisseries ou autres. 

J’utilise le fouet du kit pâtisserie companion qui semble être plus approprié que le batteur pour cette recette. Retrouvez toutes mes recettes et mon article sur ce fouet sur le blog

 

Ingrédients

250 gr de crème fraîche épaisse 

2 càc de sucre glace

 

Dans votre bol muni du fouet, ajoutez la crème fraîche épaisse, le sucre glace et lancez vitesse 7 SANS le bouchon pendant 2 min. Je trouve que c’est suffisant mais vous pouvez laisser un peu plus longtemps si vous le souhaitez mais attention à ne pas faire du beurre

 

 

Servez bien frais

c’est prêt et régalez vous

 

Si vous avez aimé cette recette vous pouvez vous abonner à mon blog c'est à dire la newsletter (à droite ou en bas sur cet article) et vous recevrez vos recettes par mail, ou à ma page facebook Ici

Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 

Vous pouvez me rejoindre sur mon groupe facebook pour partager vos recettes avec ou sans robot et retrouver toutes mes recettes et celles des membres Vos recettes

 

©2019 Recettesaucompanion. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

 

Cuisine végétarienne

 

Étape de la recette

Étape de la recette

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

Coco 04/05/2019 12:19

Bonjour, je ne trouve pas vos conseils où vous indiquez 'plus haut', vous vouliez dire 'plus bas' certainement? Merci

Marc 03/05/2019 20:21

Merci à tester ce WeekEnd

J'en profite pour m'abonner à la newsletter

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog