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2019-08-24T09:43:41+02:00

Bublanina aux framboises au companion thermomix ou sans robot

Publié par Sandrine
Bublanina aux framboises au companion thermomix ou sans robot

Bublanina aux framboises au companion thermomix ou sans robot

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici

 

Si vous ne connaissez pas ce gâteau alors je vous conseille d’y remédier très vite. C’est un gâteau entre le gâteau au yaourt et la génoise. Extrêmement moelleux, ce gâteau est d’origine tchèque. A base de fruits. Une pâtisserie incontournable très facile à réaliser. 

Vous pouvez utiliser d’autres fruits

 

 

Ingrédients

330 gr de framboises (fraîches ou décongelées)

130 gr de sucre en poudre

vanille en poudre (environ 1 gousse)

3 oeufs

250 gr de farine

90 gr d’huile de tournesol 

1 sachet de levure chimique

100 gr de lait

sucre glace pour la décoration 

 

 

Préchauffez votre four à 180°

Beurrez un moule rectangulaire (à charnière pour moi)

Dans votre bol, ajoutez le sucre, la vanille en poudre, les œufs et lancez vitesse 6 pendant 1 min

Ajoutez la farine, la levure, l’huile de tournesol, le lait et lancez vitesse 6 pendant 1 min

Versez la préparation dans le moule

Disposez les framboises sur le dessus de la pâte à gâteau en les enfonçant légèrement 

Enfournez environ 35 min (vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau) 

Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace 

(J’ai réalisé cette recette avec mon robot pâtissier Bosh, la démarche est la même qu’au companion)

 

Servez c’est prêt et régalez vous

 

 

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Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 

 

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Cuisine végétarienne

Étapes de la recette
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commentaires

Recette thermomix 24/08/2019 11:30

Le résultat final ressemble à un clafoutis. Il a l'air délicieux. Je le gouterais bien.

Sandrine 24/08/2019 14:29

Hello .attention ça n’a rien à voir avec un clafoutis... c’est un mélange entre le gâteau au yaourt et la génoise ????

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