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2017-03-19T14:32:26+01:00

Bouchées soufflées au carambar ou oeufs de fourmis au companion, thermomix ou sans robot

Publié par Sandrine
Bouchées soufflées au carambar ou oeufs de fourmis au companion thermomix ou i cook'in

Bouchées soufflées au carambar ou oeufs de fourmis au companion thermomix ou i cook'in

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'equivalence thermomix Ici

 

Je vous propose de réaliser cette petite confiserie qui ne vous prendra que 2 min de préparation (le plus dur étant de retirer les carambars du papier 😂) et nécessite 10 min de cuisson. C'est une tuerie. Un délice, je n'ai même pas assez de mots pour définir cette gourmandise

 

Ingrédients pour une vingtaine de bouchées

100 gr de beurre

20 carambars

150 gr de chamallow

50 gr de blé soufflé caramélisé

 

Dans votre bol, muni du couteau pétrir concasser, mettez tous les ingrédients (SAUF le blé soufflé) et lancez vitesse 3 à 90° pendant 10 min

Une fois fondu, lancez votre robot vitesse 10 pendant 20 sec afin de rendre le mélange homogène

Enlevez le couteau et ajoutez le blé soufflé

Mélangez avec une cuillère en bois

Cette préparation colle un peu mais ce n'est absolument pas insurmontable. Vous pouvez versez votre préparation dans un moule et découper des parts ou comme moi mettre en moule individuel ce qui est plutôt sympa

Mettez vos moules au congélateur environ 20 min afin de démouler facilement 

Pour ce qui est du nettoyage, pas de panique, vous n'aurez aucun soucis en appliquant ma méthode des trois 6..... et oui, remplissez votre bol d'eau au 3/4, mettez un peu de produit vaisselle et lancez vitesse 6 à 60° pendant 6 min. Le tour est joué, plus qu'à rincer

 

Régalez vous

 

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Etapes de la recette
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commentaires

Marie 01/04/2017 10:29

Bon, j'essaie d'oublier "Mr Bouchon" mais "mamamia" que c'est dur(lol!). Les petits en ont fait qu'une bouchée! Bah, les grands faut pas les oublier non plus, ils ont fait pareil :-))

Sandrine 01/04/2017 10:30

oui c'est très gourmand ces petites bouchées pour les petits comme pour les grands

Marie 20/03/2017 08:41

Voilà la fameuse question qui te "reviens"? Tu as dû deviner? Le bouchon??? Je le met ou pas? Maxi, mini? Gggrrrr!!!! Que je le maudis ce satané bouchon!!! Trop rigolo l'intitulé et bien trouvé: oeufs de fourmis(je vais le garder). J'ai un moule en silicone de petites 1/2 coques, je vais donc les faire dans celui-ci. Et super ta méthode des trois 6. Je l'ai bien stocké dans ma mémoire(pas de l'ordi:-)) Merci!

Sandrine 20/03/2017 08:53

Marie ..... ce bouchon.... oublie le une bonne fois pour toute, je n'ai même pas regardé dans quelle position je l'ai mis (donc oui si je ne le stipule pas il faut le mettre) mais après pas d'importance :)

La gourmandise de Violette 19/03/2017 19:54

super mettre des carambars dedans, je n' y aurais pas pensé, moi j'en mets dans la vodka....

Sandrine 19/03/2017 20:40

Mdrrrr pas tout à fait pareil. Bisous copine

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