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2017-03-18T10:48:42+01:00

Gâteau roulé et feuilleté au jambon fromage pour l'apéro (au companion, thermomix, sans robot)

Publié par Sandrine
Gâteau roulé et feuilleté au jambon fromage pour l'apéro au companion, thermomix, i cook'in ou sans robot

Gâteau roulé et feuilleté au jambon fromage pour l'apéro au companion, thermomix, i cook'in ou sans robot

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot

 

Voici un très joli gâteau apéro. Très convivial il suffit de prendre une petite spirale pour se servir. Il a été particulièrement apprécié lors de notre dernier apéro

 

Ingrédients 

1 pâte feuilletée rectangulaire du commerce ou recette de la pâte feuilletée facile méthode escargot Ici

Gruyère râpé

6 tranches de jambon

 

Préchauffez votre four à 200°

Etalez votre pâte

Parsemez de gruyère râpé toute votre pâte feuilletée

Etalez vos tranches de jambon

Roulez votre pâte feuilletée garnie très serrée

Coupez des rondelles d'environ 1cm à 1,5 cm

Déposez un moule à charnière sur une feuille silpat afin de faciliter le démoulage

Déposer chaque rondelle dans votre moule

Enfournez environ 20 min le temps de cuire la pâte feuilletée

 

Régalez vous

 

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Etapes de la recette
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commentaires

Marie 20/03/2017 08:32

Hello Sandrine! Trop bien ton idée. J'ai beurré et fariné tous les côtés des moules, de peur que çà n'adhère. Ben oui, j'ai "investi" dans ce moule sans fond que je trouve génial. Bisous en ce début de semaine!

Sandrine 20/03/2017 08:37

Wouah trop cool bisous Marie bonne semaine

Marie 18/03/2017 12:34

Coucou Sandrine! Ah, mais c'est pas "bête" du tout çà! Mettre les roulés dans le moule pour maintenir! C'est ton moule sans fond que tu utilises certainement? Bonne idée, merci de la faire partager et je vais mettre en "application"! Bon appétit!!!

Sandrine 18/03/2017 13:08

oui et tu verras tous le monde va se régaler et oui c'est mon moule à charnière donc sans fond bisous Marie

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