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2017-04-17T09:32:55+02:00

Crème dessert onctueuse au café et ses copeaux de chocolat au companion, thermomix ou autres robots

Publié par Sandrine
Crème au café onctueuse et ses copeaux de chocolat au companion, thermomix, i cook'in ou autres robots

Crème au café onctueuse et ses copeaux de chocolat au companion, thermomix, i cook'in ou autres robots

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici

 

Vous êtes adeptes du café ou vous voulez vous régaler avec des petites crèmes desserts onctueuses, alors je vous propose ma recette

 

Ingrédients pour 4 crèmes desserts

500 gr de lait

80 gr sucre en poudre

2 sachets de sucre vanillé

20 gr maïzena

2 oeufs

50 gr crème fraîche liquide ou crème fleurette

2 càs de café soluble

3 à 4 carrés de chocolat noir 

 

Dans votre bol muni du batteur, ajoutez le lait, les sucres, les oeufs, la maïzena et lancez le programme Dessert à 90° vitesse 5 pendant 8 min

Ajoutez la crème fraîche et lancez vitesse 6 pendant 15 sec

Ajoutez le café soluble et lancez vitesse 6 pendant 30 sec

Versez vos crèmes dans des ramequins et mettez au frais au moins 2h

Au moment de servir faîtes vos copeaux de chocolat à l'aide d'un couteau et disposez les sur vos crèmes au café

Régalez vous

 

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Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 

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Etapes de la recette
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cuisine vg

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commentaires

REGINE 20/06/2017 13:40

votre recette de crème au café est excellente
Elle porte bien son nom d'onctueuse

Sandrine 20/06/2017 18:51

bonjour, merci beaucoup Régine pour ce retour sur cette crème. Et avec les copeaux de chocolat c'est une pure gourmandise :)

Marie 20/04/2017 10:50

Vif succès ici ces petites crèmes! Pour les plus gourmands:ben oui, y'en a toujours dans le lot: de la crème chantilly. Pour d'autres: des grains de café solubles en plus sur tout çà et les copeaux de chocolat, of course!!! Sans oublier les Cigarettes Russes que j'avais fais pour accompagner le tout. Plus aucune traces de ces gourmandises.

Sandrine 20/04/2017 12:34

j'en bave hihi
bisous Marie

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