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2017-06-22T08:42:37+02:00

Orange givrée recette facile et rapide sans sorbetière au companion, thermomix ou sans robot

Publié par Sandrine
Orange givrée recette facille et rapide sans sorbetière au companion, thermomix ou sans robot

Orange givrée recette facille et rapide sans sorbetière au companion, thermomix ou sans robot

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici

 

Voici ma recette vraiment très facile pour réaliser ces oranges givrées délicieuses. Un robot, un blender, un presse agrume, voici le matériel que vous pouvez utiliser

 

Ingrédients pour 3 oranges givrées

3 oranges bio non traitées

60 gr de sucre

1 blanc d'oeuf

 

Coupez un "chapeau" aux oranges

Evidez la pulpe à l'aide d'une cuillère ou d'un couteau en prenant soin de ne pas abîmer les oranges. Moi j'ai utilisé une cuillère à pamplemousse du coup ce fut très facile

Placez vos oranges évidées et leurs chapeaux au congélateur

Récupérez toute la pulpe et le jus et ajoutez les dans le bol muni du couteau pétrir concasser

Lancez vitesse 6 pendant 20 secondes

Filtrez votre jus à l'aide d'un chinois

Placez le fouet

Ajoutez le sucre, le blanc d'oeuf et lancez vitesse 6 pendant 6 min. Vous allez obtenir un jus d'orange mousseux

Versez dans un plat allant au congélateur et remuez votre jus toutes les heures.

Au bout de quelques heures vous obtiendrez un beau sorbet, remplissez vos oranges et replacez au congélateur

Un vrai délice

Régalez vous

 

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Etapes de la recette
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Etapes de la recette

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Cuisine vg

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commentaires

Cristelle 22/06/2017 12:30

Pouvez-vous préciser combien de fois environ vous remuez votre jus une fois mis au congélateur ?
Merci d'avance.

Sandrine 22/06/2017 12:56

Bonjour environ 5 à 6 fois. Il faut regarder le diapo pour voir la consistance qu'elle doit avoir avant de remettre dans l'orange, ça peut aider

frederique foschiani 22/06/2017 10:15

Un de mes desserts préférés quand j'étais petite, je vais tester aussi ta recette ;)

Sandrine 22/06/2017 12:15

avec cette chaleur ce petit dessert à été largement apprécié et tellement facile que c'est dommage de s'en priver. Bises

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