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2017-10-12T07:24:27+02:00

Lentilles et saucisses fumées au cookeo companion ou thermomix

Publié par Sandrine
Lentilles et saucisses fumées au cookeo companion ou thermomix

Lentilles et saucisses fumées au cookeo companion ou thermomix

Recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici

 

Une très bonne recette facile rapide et délicieuse pour les journées froides d'automne ou d'hiver

La lentille est une légumineuse très digeste avec un apport calorique faible alors n'hésitez pas à la cuisiner. Elle est cuisiné ici simplement avec des saucisses de Montbelliard

 

Ingrédients pour 4 personnes

4 saucisses de Montbelliard

500 gr de lentilles

1 oignon

250 gr de lardons

2 carottes

Eau

1 càs d'huile d'olive

Sel poivre

 

Epluchez et émincez vos carottes et oignons

Dans votre cuve, ajoutez 1 càs d'huile d'olive, les lardons, les oignons, les carottes, les saucisses de Montbelliard coupées en morceaux et lancez le mode dorer

Quand tout est bien doré (environ 5 à 10 min) ajoutez les lentilles et 1 fois et demi leur volume d'eau soit 1 litre et demi

Salez poivrez

Lancez le mode cuisson rapide sous pression pendant 15 min. Si vous voulez des lentilles plus fondantes mettez 20 min

Régalez vous

 

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commentaires

laura 12/10/2017 13:53

un bon plat mijoté comme je les adore en cette saison

Sandrine 12/10/2017 18:03

Oui on se régale avec ces petits plats. Bonne soirée

Myriam 12/10/2017 13:28

Hummm les lentilles ça doit bien aller avec le goût fumé des saucisses. J'essaierai, c'est agréable ce genre de plats en cette saison.

Sandrine 12/10/2017 18:02

Oui ça donne du goût hummmmm c'était trop bon, à tester vraiment. Bonne soirée

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