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2018-11-10T09:49:20+01:00

Marbré au chocolat et vanille façon savane de Brossard au companion thermomix ou sans robot

Publié par Sandrine
Marbré au chocolat et vanille au companion thermomix ou sans robot

Marbré au chocolat et vanille au companion thermomix ou sans robot

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici

 

Voici une recette de marbré chocolat vanille façon Savane de Brossard. Ce cake marbré est idéal pour le goûter ou le petit déjeuner 

 

Ingrédients 

100 gr de chocolat en morceaux 

1 càs de vanille liquide

120 gr de beurre mou

120 gr de crème liquide

200 gr de sucre

220 gr de farine 

1 sachet de levure

4 oeufs

 

Préchauffez votre four à 180°

Dans votre bol muni du couteau pétrir concasser ajoutez le beurre et lancez 4min30 à 80° vitesse 5

Ajoutez la crème et le sucre et lancez vitesse 6 pendant 30 sec

Ajoutez la farine, la levure, les œufs et lancez vitesse 6 pendant 30 sec

Versez la préparation dans un saladier et réserver 

Ajoutez le chocolat coupé en morceaux dans votre bol et lancez vitesse 3 à 50° pendant 6 min

Ajoutez la moitié de la préparation dans votre bol avec le chocolat fondu et lancez 1 min vitesse 6

Ajoutez la vanille dans l’autre moitié de la préparation 

Beurrez un moule à cake

Versez 1/3 de la préparation vanille, la moitié de la préparation chocolat, 1/3 de la préparation vanille, la moitié de la préparation chocolat et terminez par 1/3 de la préparation vanille.

Enfournez 50 min en fonction de votre four

 

Degustez c’est prêt et régalez vous

 

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Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 

 

Étapes de la recette
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