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2017-04-16T10:09:52+02:00

Jus de pommes au companion, thermomix ou autres robots

Publié par Sandrine
Jus de pommes au companion, thermomix ou autres robots

Jus de pommes au companion, thermomix ou autres robots

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici

 

J'étais sceptique sur le fait que je pouvais réaliser du jus de pommes avec mon robot. Une fois encore il a relevé le défi, je ne vais surement pas me plaindre et en plus au moins je sais qu'il est naturel et sans conservateur. Vous pouvez le garder 3 jours au frigo

 

Ingrédients

4 pommes

80 gr de sucre (variez la quantité en fonction de votre goût)

1 sachet de sucre vanillé

900 ml d'eau

1 filet de citron

 

Pellez et coupez vos pommes en quartier

Arrosez les d'un peu de citron 

Dans votre bol muni du couteau ultrablade ou pétrir concasser, ajoutez l'eau, les sucres et lancez vitesse 3 à 90° pendant 10 min

Ajoutez vos quartiez de pommes et lancez vitesse 12 pendant 1 min 30 à 2 min

Si vous voulez un jus épais, mettez au frais ou

Vous pouvez filtrer votre jus de pommes à l'aide d'un chinois, ne jetez pas votre compote de pommes ce serait dommage et mettez au frais. J'ai réalisé des petits chaussons aux pommes délicieux avec recette ici

Régalez vous

 

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Etapes de la recette
Etapes de la recette
Etapes de la recette

Etapes de la recette

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cuisine vg

 

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commentaires

Marie 25/07/2017 20:30

Bonjour, et bravo pour votre blog très inspirant !
Pour cette recette ne peut-on pas laisser la peau des pommes (bio bien sûr !) ?

Merci pour votre réponse

Sandrine 25/07/2017 23:14

Bonsoir merci beaucoup. Je n'ai pas essayé avec la peau mais pourquoi pas. Après il suffit de filtrer le jus pour éviter les dépots. Bonne soirée

Zazoun 16/04/2017 12:05

Humm merciii

Sandrine 16/04/2017 12:16

bisous ma belle et bon week end

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