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2018-04-07T08:29:54+02:00

Dessert gourmand ou café gourmand composé de 5 mignardises au companion thermomix ou autres robots

Publié par Sandrine
Dessert gourmand ou café gourmand composé de 5 mignardises au companion ou autre robot

Dessert gourmand ou café gourmand composé de 5 mignardises au companion ou autre robot

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici

 

Pour finir un bon repas on se pose souvent la question de savoir quel est le dessert parfait qui va le clôturer alors pourquoi ne pas proposer plusieurs desserts afin de contenter tous le monde

Le café gourmand ou dessert gourmand est très tendance et est un concept culinaire, il vous permet d’offrir plusieurs desserts en petites bouchées et finalement en fait un dessert beaucoup plus léger accompagné d’un café ou d’un thé pour un thé gourmand 

J’ai choisi de réaliser ces mignardises après un repas un peu trop copieux je dois dire que c’était parfait

 

Voici la composition de mes 5 mignardises

1 financiers aux amandes, recette Ici

2 crème anglaise, recette Ici

3 crème au chocolat sans œuf, recette Ici

4 tarte au citron déstructurée, recette Ici

5 meringue vanillée, recette Ici

 

Servez et régalez vous

 

Accord mets vin, pour accompagner ces mignardises je vous propose un Banyuls rouge ou un muscat de Rivesaltes blanc moelleux

 

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Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 

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Cuisine végétarienne

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