Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2018-04-28T09:00:24+02:00

Feuilletés de boudin noir aux oignons et pommes caramélisées et sa touche de gingembre confit

Publié par Sandrine
Feuilletés de boudin noir aux pommes caramélisées et sa touche de gingembre confits

Feuilletés de boudin noir aux pommes caramélisées et sa touche de gingembre confits

Vous aimez le boudin noir aux pommes alors je vous propose de le présenter dans un délicieux feuilleté

 

Je tenais à remercier mes partenaires Prêt à Garnir et l’ile Aux épices pour me permettre de tester leurs produits

Voici une recette réalisée avec leurs produits de grande qualité que vous trouverez facilement sur leur site, pour les tester pour vous je les recommande 

Prêt à garnir

L’ile Aux épices

Vous pouvez aussi réaliser très facilement cette recette avec les produits que vous trouverez aussi en grande surface par exemple pour les feuilletés ou vous pouvez aussi les réaliser vous même bien sûr 

 

Ingrédients

6 petits feuilletés de prêt à garnir

2 pommes

sucre poudre

beurre

2 boudin noir aux oignons

huile d’olive

sel poivre

gingembre confit de l’ile Aux épices 

 

Les quantités peuvent varier en fonction de la taille de vos feuilletés

 

Coupez vos quartiers non épluché de pommes et laissez les caraméliser dans une poêle avec un peu de beurre et saupoudrez de sucre à feu assez fort au début de cuisson et baissez le feu par la suite. Mélangez votre préparation pour ne pas brûler vos pommes

Coupez quelques rondelles de boudin pour la décoration et débarrassez la peau du reste du boudin

Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive faites revenir à feu doux les rondelles et le reste du boudin

Garnissez vos feuilletés de farce de boudin à l’oignon et de pommes caramélisées.

Déposez une rondelle de boudin sur les pommes et quelques petits dès de gingembre confit

Préchauffez votre four à 180°

Enfournez le temps que vos feuilletés soient bien chauds et servez

 

Accord mets vin : je vous conseille avec ce plat un Bordeaux rouge

 

Régalez vous

 

Si vous avez aimé cette recette vous pouvez vous abonner à mon blog (à droite sur cet article) et vous recevrez vos recettes par mail, ou à ma page facebook Ici

Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 

Vous pouvez me rejoindre sur mon groupe facebook pour partager vos recettes avec ou sans robot et retrouver toutes mes recettes et celles des membres Vos recettes

 

 

Étape de la recette
Étape de la recette
Étape de la recette
Étape de la recette

Étape de la recette

©2018 Recettesaucompanion. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

gridelle 28/04/2018 10:41

j'aime beaucoup cette recette merci du partage

Sandrine 30/04/2018 18:55

Avec plaisir bonne soirée

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog