Verrine de compote liégeoise au caramel beurre salé et crumble de spéculos au companion thermomix ou sans robot

Verrine de compote liégeoise sur lit de caramel et crumble spéculos

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici

Voici un désert gourmand que je sers en verrine et qui fait son plus bel effet

Verrine de compote liégeoise sur lit de caramel beurre salé et crumble de spéculos au companion thermomix ou sans robot

Ingrédients

compote de pomme, recette au companion Ici

caramel au beurre salé, recette au companion Ici

chantilly, recette au companion Ici

biscuits spéculos

Dans vos verrine, déposez un fond de caramel beurre salé

Ajoutez la compote, émiettez un biscuit spéculos sur la compote et surmontez le tout d’une touche de chantilly (le crumble de spéculos et la chantilly doivent s’ajouter au moment de servir afin de garder un biscuit croustillant et une chantilly ferme)

Un dessert rapide et délicieux que toute la famille a adoré

Servez c’est prêt et régalez vous

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Cuisine végétarienne

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commentaires

Sandrine

01/03/2019 14:20

Bonjour, j'aimerais savoir combien vous mettez à peu près de cuillères de caramel beurre salé et de compote pour un bon équilibre(peu experte en cuisine mais votre dessert me tente...). Merci à vous

Répondre

01/03/2019 16:27

Bonjour pour un bon équilibre je mets environ 1cm de caramel et je laisse le même écart en haut des verrines soit aussi 1 cm. Bon appétit

Marie

28/02/2019 07:50

Les recettes les plus simples ont autant de succès ;-) On se "casse" souvent la tête pour de l'originalité... alors qu'avec peu d'ingrédients ont fait des merveilles! Eh bien, ici tes verrines ont eu un sacré succès, sûre que je referai ;-) avec sa pointe de chantilly: huuummm!!!! Pomme-cannelle; nous ont est des fans ;-) Bonne journée Sandrine

01/03/2019 07:44

Oui c’est vrai il suffit de peu pour se régaler bonne journée Marie bises

Josy Recettes - Christie Rédaction

25/02/2019 10:33

hummm très plaisantes ces petites verrines !<br /> bizzzz Christie

27/02/2019 13:08

Merci beaucoup bises