One pot pasta

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot

Les one pot pasta, vous connaissez ? Ce sont des plats de pâtes « tout-en-un » où tous les ingrédients, vraiment tous cuisent ensemble

Une casserole, une cocotte, un robot ou une sauteuse, c'est tout ce dont vous aurez besoin pour cuisiner le très tendance One-Pot Pasta. 

Accessoires ultrablade et mélangeur

Ingrédients

1 oignon

1 echalotte

2 gousses d'ail

250 gr de mini penne (pour la tenue des pâtes il faut des pâtes à la cuisson lente minimum 9 mn)

1 poivron

1 boite de 400 gr de champignon

1 boite de 200 gr de thon

200 gr de purée de tomates

2 grosses poignées d'épinards

Quelques tomates cerises

1 marmite de bouillon

Huile d'olive

Sel poivre herbes de provence

Eau

Dans le bol du robot muni de la lame ultrablade, mettez l'oignon et l'échalotte coupés en 2 et les gousses d'ail. Ajoutez le poivron coupé en 2 et les champignons. Lancez vitesse 11 pendant 10 sec. Rabattre la préparation au centre et renouvelez l'opération

Mettes le mélangeur, ajouter l huile et lancez le programme mijoté P1 pendant 5 min

Ajoutez la purée de tomates, le thon, les épinards et relancez le programme mijoté P1 pendant 5 min

Placez les pâtes dans la cuve

Ajoutez les tomates cerises, le sel, le poivre, les herbes, le marmite de bouillon et couvrez largement d'eau

Lancez le programme mijoté P3 pendant 30 min sans bouchon

Régalez vous

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