One pot pasta terre mer

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot

La tendance est au one pot pasta, ce qu'il faut comprendre c'est qu'on met tout dans le robot et ça cuisine tout seul, ;)

Accessoire ultrablade et mélangeur

Ingrédients

1 oignon

2 tranches de saumon fumé

200 gr de crevettes roses marinées à l'ail et persil

100 gr de chorizo doux ou fort

250 gr de pâte (il est impératif de choisir des pâtes cuisson lente à 10 ou 12 mn)

1 poivron

1 marmite de bouillon

Eau

Huile

Sel poivre

Dans le bol du robot muni de la lame ultrablade, mettez l'oignon et lancez vitesse 11 pendant 10 sec

Remplacez la lame par le mélangeur

Ajoutez l huile d'olive, les crevettes, le saumon coupé en morceaux, le poivron émincé, le chorizo où vous aurez retiré la peau et lancez le programme mijoté P1 pendant 5 min

Placez les pâtes dans le bol

Ajoutez le sel, le poivre, le marmite de bouillon et couvrez d'eau

Lancez le programme mijoté P3 pendant 30 min sans bouchon

Régalez vous

Un autre one pot pasta

http://mesrecettesfaciles.over-blog.com/2016/02/one-pot-pasta.html

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