Bananes flambées au barbecue

C'est le temps des barbecues alors on en profite

Ingrédients pour 4 personnes

4 bananes

200 ml de rhum blanc (Damoiseau)

50 ml de sucre de canne

2 gousses de vanille

Un peu de cassonade

Dans un plat pouvant aller au barbecue

Epluchez et coupez vos bananes en deux.

Déposez les dans votre plat et ajoutez le rhum, le sucre de canne, les gousses de vanilles que vous aurez coupées en 2 et grattées la vanille, saupoudrez de cassonade

Laissez mariner pendant 1h

Déposez votre plat sur la grille du barbecue et quand vos bananes sont cuites (environ 10 à 15 mn) flambez vos bananes

Servez et régalez vous

Vous pouvez servir ces bananes flambées avec un sorbet banane melon

http://mesrecettesfaciles.over-blog.com/2016/05/sorbet-banane-melon.html