Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot
Accessoire pétrir/concasser
Alors quoi dire de cette pâte à tartiner aux spéculoos si ce n'est : pourquoi je ne l'ai pas faîte plus tôt
Elle est incroyablement bonne et la texture est vraiment idéale, en un mot j'adoreeeeeeee. Elle se réalise en moins de 3 min, pas de cuisson, pourquoi s'en passer.....
Ingrédients
200 gr de spéculoos
1 boite de lait concentré sucré
100 gr de beurre (si vous voulez une texture plus liquide, mettez 125 gr)
1 càs d'huile de noisette
Dans votre bol, muni du couteau pétrir concasser, mettez les spéculoos et lancez vitesse 12 pendant 30 sec. Si vous trouvez que les spéculoos ne sont pas assez réduit en poudre relancez
Faîtes fondre votre beurre au micro onde
Ajoutez dans votre bol le lait concentré sucré, le beurre fondu et l'huile de noisette
Lancez vitesse 7 pendant 1 min
Voilà c'est fini, vous obtenez 2 pots
Comment les conserver ? Hors du frigo pour un et en attendant l'autre au frigo.
Si vous ne le consommez pas assez vite, mettez les deux au frigo mais votre pâte va évidemment durcir donc il faudra la sortir avant utilisation
Vous trouverez d'autres recettes sucrées sur le blog. Bonne visite
Ma recette de ninitella si vous ne la connaissez pas encore c'est ici 👉 Ninitella
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